うどん
- カテゴリ：日記
- 2013/01/02 08:25:52
手打ちうどんは好評でした。
素人には水の量が少なすぎたようで伸ばしが難しかったけど
またチャレンジします。
ビニール袋を使ってこねるので粉だらけにならないのがいい。
昆布とたっぷりのかつおでだしをとったのでおつゆが美味しかった
のかもしれない。
かなこ
手打ちうどんは好評でした。
素人には水の量が少なすぎたようで伸ばしが難しかったけど
またチャレンジします。
ビニール袋を使ってこねるので粉だらけにならないのがいい。
昆布とたっぷりのかつおでだしをとったのでおつゆが美味しかった
のかもしれない。
おつゆもおいしそうだねー
最後の「かもしてない」が気になるけどwww
みんなが喜んだら、それは大成功だｗ
お相伴にあずかりたかったです～＾＾
今年も宜しくお願いいたします。
昨年29日にダウンしてしまい、昨日まで体調を壊していました。
今日も未だ本調子とまで行きませんので、御挨拶だけで失礼します。
とても美味しかったでしょうね～ うどんを打つのは結構体力がいりますよね。
ご馳走になったつもりになれた♡(*^^*)