MEN
- カテゴリ：日記
- 2013/01/21 03:08:11
長浜なのですが
ラーメンの麺が他店よりも２～３割程度（勝手な見込み）多い店があります。
ずっとそれはただ単純に麺の本数が多いと思っていたのですが、
もしかしたらそうではなく、麺が長いのではないかと気付きました。
わたしはラーメンを食べる時、なるべく途中で麺を噛み切りたくないタイプです。
噛み切られどんぶりに戻った麺は短くなっているから、次つまんで食べる時啜れない。
啜りたいんです。
で、
今朝ラーメン食べている時、いつものように啜っていると途中で息切れが。
他店ではこのくらい啜れば麺が全部口に入るはずなのに。
啜りきれず口から垂れている麺の長さは全体の約２～３割か。
おかしいぞ、そんなはずは・・・
もう一度啜ってみるとやはり同じような状態で息切れ。
麺を垂らしたまま息継ぎ、もう一度啜りなおす。
これではあまりに行儀が良くないので、仕方なく麺を噛み切ることに。
納得がいかん。
いや、何が言いたいかって
今日はひとつ気付いたことがありましたよ♪ て。
それだけです。すみません。
行って確かめてみてご覧って。 元祖 長浜屋
絶対あそこの麺は長いはず！
日本人のほとんどの人が当たり前のようにやっている｢啜る」という行為。
アレって実は子供の頃からの訓練によるものなんですよね。
きゃらめるさんにとっては、わたしにとっての「R」と「L」の発音の違いを聞きわける(言い分ける)
くらい難しいのでしょう。
音を楽しむ＋冷やす そしてもうひとつ、するすると唇を伝わる感触も楽しむのですよ♪
できないなんて可哀相です（゜-Å) ホロリ
くっくっく( ￣▽￣)
啜りたい！でも、啜れない！
啜ると、むせてしまいます。
麺類の音を楽しむ+冷やすという合理的なことが出来ない私。
啜る・・・アジアの合理的な文化だと思います。
(V)o￥-(V)☆