料理は度胸？
- カテゴリ：日記
- 2013/02/18 02:23:30
教わったので書き留めておこう！！
簡単パスタ１
フライパンにオリーブオイル、ツナ缶、茹でたパスタを入れて炒める
醤油と和風だしで味を調え海苔を散らす
物足りなかったらマヨネーズ、醤油、塩少々
簡単パスタ２
ジェノバソースにボイルしたタコ（余った刺身でｵｯｹｰ）を入れて絡める
これが大好き！
味がもの足りなかったら味噌と醤油もあいます＾＾
基本のトマトソース
オリーブオイル40ccくらい
ニンニクチャッパ（ニンニク鬼みじん切りにしたもの）5g
じっくり炒めてしゅわしゅわしてきたら
フレッシュバジルをちぎって入れ
きつね色になってきたらホールトマト200cc加えて煮込む
塩は小さじいっぱい大もり
麺を絡めて、好みで粗みじんの生トマトを少々入れる
アレンジ１
鶏肉を入れるなら
ニンニクの前に入れて炒めておく
アレンジ２
同じく玉ねぎも後から入れて
ここにチキンコンソメ入れて、水を足せばスープに＾＾
ポイントを聞くと
ホールトマトを入れるときは強火で、麺をフライパンで和えるときも強火！
でもこわい！！
めっちゃ！はねてこわい！Σ(ﾟДﾟﾉ)ﾉ
先生！！鍋のフタを盾にして良いですか？
(>ω・)てへぺろ
試してみよ～っと♪
料理…おいしそうです！
刃物とか火とかって、びびるんですよね～＾＾；
そんなこといってられないんですけど。
参考にさせてもらって、少しは美味しいものつくれるようにならないと～＾＾；
分かります＾＾この時間お腹が空くか、すっごくねむいですｗ
油が、すっごく怖いんですよね＾＾；が、頑張りますΣ（ﾟДﾟﾉ）ﾉ
タンスの中身、整理しななくては･･･春はすぐそこですね＾＾；
ベーカリ－すごく良いですね＾＾焼きたてですか？あああ食べたい(*ﾉ∀ﾉ)
想像すると旨そうだー☆ｗ
後は・・・度胸だ！？ｗそれを超えたら
旨い！！って幸せが待ってるぞ～～！（笑）
パスタ大好物。 虹湖ちゃんと好み一緒。
たまらなく美味しそう～～(≧▽≦)