☆ポテトチップス
- カテゴリ：グルメ
- 2013/02/22 00:30:56
おやつやおつまみで定番になっているポテトチップスですが、その始まりをご存知でしょうか？
それはニューヨークにあるホテルのレストランのシェフ、ジョージ・クラムが１８５２年に考案したそうです。ただ、そのいきさつがいかにもアメリカらしいものでした。
ある日、レストランでフレンチフライを注文した客から「厚すぎる」と苦情が出て何度も作り直しをさせられたそうです。いいかげん頭に来たクラムは、とことん薄切りにして困らせてやろうと考えたのですが、これが意外にも大好評。
この料理はすぐにサラトガ・チップス（Saratoga Chips）と名前が付きレストランのメニューに乗り、さらにジョージ・クラムは独立してポテトチップス屋を開店したそうです。
ポテトチップス屋ってなんかすごいｗ
知らなかったです!!
また一つ、かしこくなりましたｗ
・・・ポテトチップス。
今から買ってこようかなぁ???