福岡で左カレイ発見される！ Σ(ﾟДﾟ)
- カテゴリ：ニュース
- 2013/03/13 22:07:44
カレーライスが好きなヤツフサです (´ω｀)＜キレンジャーじやないよ
そんな事はおいといて、福岡の日本料理店で魚のカレイに包丁を
入れようとしたら、左右が反対のカレイだと気が付いたとニュースに
なっていたので日記に書いておこうと思いました。
http://www.yomiuri.co.jp/science/news/20130311-OYT1T00230.htm
・・・
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どっちが背中だかどっちが腹なのかわかんねぇ！ Σ(･ω･ﾉ)ﾉ
ヤツフサはお魚のカレイとかは食べるのが専門で調理したことが
余りありませんので、写真を見てどっちが左カレイなのか説明を
見ないとわかりませんでした (^_^;)
福岡の水族館の方の話では、「遺伝子の働きに何か変化があった
のではないか」と言っています。
遺伝子と言うと絶対言われると思うのが、福島の原発による放射能
汚染だと思うのですが、手近なソースがｗｉｋｉで申し訳ないが、カレイ
と言う魚の中にはヌマガレイなど最初から左に顔のあるカレイも居る
そうです。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AB%E3%83%AC%E3%82%A4
でも日本では１００％右カレイなんだそうで、更に検索してみると
太平洋の日本近海ではカレイは１００％右に顔があるのに対して、
アメリカの西海岸側の太平洋に居るカレイの５０％は左に顔があると
言う事らしいです。
http://www.dent.okayama-u.ac.jp/syouni/OKAZAKI/omosiro/hiramekarei/hiramekarei.html
同じ太平洋でも西と東で住んでいるカレイの顔の向きに違いがあるんですね。
そう考えると放射能云々と言うよりも、魚屋さんが日本料理店に売る時に
産地偽装
したんじゃないのか？ (´ω｀)
と突っ込みたくなりますが、単純に雑交の可能性も捨てきれません。
と言うか売る時に気がつかなかったのかな？
まずないと思いますが、カレイの中にヒラメが混じっててもこの魚屋さんは
知らずに売ってしまうと言う事なのかな？
カレイの中にヒラメが混じっていたらラッキーだけど、逆だと値段の事
考えてしまいますね (´ω｀)
なんにしても日本で左カレイが発見されるのは、ヤツフサの住んでいる
愛知県でカレイを釣ろうとしたら オヒョウ が釣れた位ビックリな
話です。
※オヒョウはカレイの仲間で最も大きい魚だそうです。
http://www.google.co.jp/search?hl=ja&q=%E3%82%AA%E3%83%92%E3%83%A7%E3%82%A6&psj=1&bav=on.2,or.r_qf.&bvm=bv.43287494,d.dGY&biw=1152&bih=727&um=1&ie=UTF-8&tbm=isch&source=og&sa=N&tab=wi&ei=8nZAUY_2G8XukgXS24HgDg
おからハンバーグですか！ ヽ(ﾟ∀ﾟ)メ(ﾟ∀ﾟ)メ(ﾟ∀ﾟ)ノ
しかも明日はカレーですか！ ヽ(ﾟ∀ﾟ)メ(ﾟ∀ﾟ)メ(ﾟ∀ﾟ)ノ
ええ、そう言うブログなんです。 (´ω｀)
明日のお昼は、インド風カレーにナンを焼きます＾＾
今夜から仕込みを始めました＾＾ｖ
ん？ そういうブログじゃなかったね～ヾ(＠°▽°＠)ﾉ
今日はシチューにしました (´ω｀)
昨日のおでんはちょっとしょっぱかったよ～
いいな( ´∀｀)
今お腹すいてるからすごく食べたくなってきちゃったわー