Ｂ級グルメ！
- カテゴリ：グルメ
- 2013/04/01 23:51:34
いったん寝たので遅めのﾌﾞﾛｸﾞです✾(｡◠‿◠｡✿)
昨日のﾌﾞﾛｸﾞに友のぱみゅぱみゅさんから
お好み焼きのことをｺﾒﾝﾄいただいたので 思ったのですけど
最近 Ｂ級グルメグランプリ もあって
ご当地ﾌｧｽﾄﾌｰﾄﾞが人気ですよね❤！
見てると 焼きそば・ﾗｰﾒﾝ・・など小麦粉使った こなもん系
が多いですなぁ・・ｗｗ
うちとこも 冷麺・じゃじゃ麺 と有名？なのがあるんだけど
あと 独特の 薄焼きお好み焼き があります♡o｡(๑◕ฺ‿ฺ◕ฺ๑)｡o♡！
名前のように 大阪・広島と違って 薄いのが特徴です。
●まず大阪お好みのように 溶いた粉と具財は混ぜないで
●クレープのように薄く生地をしきます。
●そこに具材をのせます。
●錦糸たまご 刻みハム 紅しょうが 刻みのり など 火を通さなくても
そのまま食べられるものにします。
薄焼きなので 生地がすぐ焼けるからです。
●ひっくり返し パンパンと叩いて 平たくしてできあがり！
●ソースでもいいのですが 地元ではおしょうかけて食べる方も
多いです。
薄く焼くのでフライパンでもうまく出来て
時間かからないのがいいとこかなぁ・・( =①ω①=)ﾌﾌﾌ
訪問感謝ですｍｍ*
でも、薄焼きお好み焼きは初耳です！
今度作ってみようと思いマぁーす★
女子でも３～４枚食べられますから
具材やソースも変えて楽しめるかも・・
確かに・・地元でもきちんと 名称は決まってませんねぇ
薄焼きお好み とか 薄お好き焼き としないと 焼き焼きとなって
しまいますねｗｗ
いいかも＾ー＾
巻き寿司みたいに
いっぱい生地を焼いていろいろ具材並べて
ソースもいろいろ揃えて
みんなでワイワイやろっかな・・・
今週末の晩御飯は決まりました＾ー＾
(＾o＾)ﾉ ｲｴｰ!
おはようございます。サークル作ったんで、見てみてください。サークル名は、『のんびり、いこうよ！』です
焼きが2回目名前にあるということはそれだけ焼いてるんですねｸｽ(･m･*)ｸｽ
ぺろりと食べれそうでいいですね♪♫
夜食を食べたくなってきましたｗ