メイさんの日記 | ニコッとタウン

しどけ

カテゴリ：日記
2013/05/23 20:27:26

「しどけ」と言う山菜をいただきました。

ちょっとほろ苦く、独特の香りがあります。

かつお節をたっぷりとかけ、おひたしでいただきました。

明日から会津に行って来ます。

（法事があります）

GW には山菜にお目にかかれませんでしたが、

今回は楽しみです^^

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コメント（4）
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メイ

2013/05/24 08:43

まなかさん
山菜大好きなのに、自分で採ったことはありません。
観察力が無いから、ビミョウな葉の違いなど区別できそうもありません^^

今回は〜たらの芽、コシアブラ、コゴミなど期待しています＾＾

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まなか

2013/05/23 23:45

山菜は、知識が無いと自分では取れないですね＾＾；
詳しい方から頂いた物なら安心。
以前、山で知らない方とお話ししたら、その方から山菜を頂いて
食べたことがあります＾＾
何という山菜だったか忘れましたが、美味しかった。
今の居所では、山菜自体ほぼ入手出来ないので残念です。

会津で、美味しい山菜が沢山食べられると良いですね。