某サークルにも書きましたが。
私は、昔々、アイスクリーム店で二年近く、バイトしてました。
いったん、やめて、出戻ったのも計算すると、二年は在籍です。

お友達の紹介で入りました。
朝の掃除に、窓を拭き拭きしていたら、良く、道を聞かれましたっけ(笑)
一日に、何回も聞かれたりするので、びっくりしました。

そうそう、アイスクリームの規定量は６５gです。
特殊な器具を使って、手首のスナップと、アイスクリームの入った、
バケツタイプの箱回りを利用しながら、くるくると丸めます。
難しいのは、シャーベットです。
最悪三回勝負。
出来れば二回勝負で、さっさと決めたい物です。
瞬間に丸めないと、敵はどんどん溶けて行くので、それこそ、
細心の注意が必要です。
でも、このシャーベットを、手際良く、うまく形に出来たら、一人前ですね。

この季節、人気のフレーバーは、どんどん出ますから、多い目に製造し、
冷凍庫で、保管してますが、時々、間に合わなくて。
冷凍庫から、急遽、登場を、お願いする時もあります。
普通は製造して、少し寝かせて置くのです。
段階をへて、少しずつ、柔らかくして、また、別の冷蔵室へ移動。

ほど良い柔らかさになる目安っつーのがありますが、冷凍庫から、
もう、予備もなく登場する場合は、厨房から、男子がピンチヒッターで、
アイスクリームを丸めてくれます。
寝かせる余裕のないアイスクリームは、表面がコンクリート並みにガチガチ。
非力な女子では、歯が立たないのです。
そこそこ、柔らかくなったら、大丈夫なのですが(^_^;)

さて、今は早食い大会、開催されているかどうか。
はなはだ疑問なのですが、私がバイトした時、その手の凄い話を聞きました。
まず、アイスクリームが８個ぐらいは、大きなお皿へ、色とりどりに、
仲良く、盛られていると思って下さいね。
バニラだけではなく、チョコレートやストロベリー、チョコレートミントとかといろいろ。
その上にフルーツソースを何種類か加えて。
ふわふわクリームも入ります。
とどめのトッピングは、ナッツやチョコレートソースにブルーベリーと、
少なくとも、三種類以上のソースは、たっぷり掛かってました。
こいつの、早食い競争でした。

優勝したのは、同じ系列店の店長さん。
完食するのに、三分切ったと聞いてます。
まずは、店長。
やおら、ロングスプーンを片手に、アイスクリーム軍団を、クリームごと、
猛烈な勢いで、ぐるぐるとかきまぜ、それを一気に喉へ流し込み。

もはや、人間技とは、とうてい思えない荒業は、向かう所、敵なし。
私の在籍した二年間、またも、店長が優勝したと言う話を聞きました(爆笑)
凄過ぎる～っ。。。。
楽しい思い出が、たくさん詰まったお店でした。
ちなみに、制服も可愛くて♡♡♡
ニコタのコーデにも登場しそうな雰囲気です)^o^(