パクチーさんの日記 | ニコッとタウン

ガスパチョ

カテゴリ：日記
2013/07/19 09:28:37

トマト多め

きゅうりお好みで

玉ねぎ　控えめ

ニンニク　少し

オリーブオイル　少なめで

レモンお好みで

塩少々

これらをミキサーでガーッと、できあがり。

私はヨーグルトも入れてます。

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コメント（3）
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ゆいみ

2013/07/19 22:13

そうなの？
トマトジュースでもオッケーなら、すぐにでも試せるか。
……あ、ミキサーをきれいにして使えるかどうかやってみなきゃ。
フードプロセッサーも一緒に埃にまみれてます。
買ったきり、使いこなせなくて……。

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パクチー

2013/07/19 22:04

ゆいみさん。

トマトはトマトジュースでいいのよ。
野菜ジュースでもおいしいよ。

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ゆいみ

2013/07/19 13:02

レシピ、ありがとうございますー♪♪♪

おぉ、なんだか美味しそうだ。
みんな生で食べられるなのだもんね。
ふむふむ、冷やすとより美味しくなるんでしょうね。

……ハードルが２つあるのよ。

うちのミキサー、ずっと使ってなくって。あれまだ使えるのかしら。
埃にまみれているわ。使うまでには大変な労力が……。

トマトがお高いこと。
大箱がまだ１２００円くらいするのよね。
１０００円切らないと、買えない……。
トマトの盛りを待たないと。