”チャーハンに福神漬”は邪道か？ｗ
- カテゴリ：30代以上
- 2013/07/24 03:32:45
『カレーに福神漬 やきそばに千切紅生姜 おいなりさんにガリ・・・
あとはそうだなぁ ハンバーガーにはきゅうりのピクルスとか？ｗｗ』
とは昨日のジオ
『”カレーにはらっきょう”って人もいますよね？』と現場の後輩Ｈくん
『あ～カレーが自慢の店だと 両方入った薬味入れを出してくるとこ
あるねぇ (^ー^* )ﾌﾌ♪』
『ありますねぇ フタ付のｗｗ』
http://item.rakuten.co.jp/meicho2/1202-1001/
『そういえばラーメン屋に勤めてた頃に ”チャーハンには福神漬を
付けて欲しい”って言う客がいたんですよ そこの店はカレー関係は
やってなかったんで 無いですって言ったらすごくガッカリされてｗ』
『ふむふむ 大衆食堂だと ”チャーハンに福神漬”って店はけっこう
あると想うなぁ もちろん ”チャーハンに紅生姜”って方が多数派な
気はするけどねぇ』
『その客は生姜が苦手だったのかな？って 今なら想いますけどね
当時は ”邪道だろ？それは”って想いましたね（笑）』
『あはｗ 一品料理に何を薬味的に付け合せるか？ってことに関し
ては 相当いろいろなパターンがあると想うよ＾＾ Ｂ級ご当地ぐるめ
みたいな感じの食べ方がある食品ほどそうだろうしね』
『”カレーには福神漬”ってのが絶対かと言えば ”要らないよ”って
人もいますからね』
『うんうん そもそも ”漬物全般大嫌い”って人増えてるしｗｗ』
『で ジオさんは ”チャーハンに福神漬”はありな人ですか？』
『ん！？ ジオは ”漬物全般大好き”な人だし ありだと想うよ＾＾』
『オレはやっぱり紅生姜派ですね＾＾』
はじめまして☆ようこそいらっしゃいました＾＾
油を使う料理やソースを大量に使う料理の付け合せに紅生姜というのは
おっしゃる通り口をさっぱりとしてくれて 味が引き締まりますよね
ただ「理に叶うものだから絶対か？」といえばこれがなかなか・・・ｗ
＞takoroさん
はじめまして☆ようこそいらっしゃいました＾＾
紅生姜や福神漬が一品料理の薬味に用いられるのは
”彩りが良い”ということもある気がしてはおります
あの鮮やかな赤が アイキャッチ的にポイントが高いのでしょうね＾＾
＞サビ猫さん
サビ猫さんは ”チャーハンには福神漬派”でしたかｗ
ジオも大昔関東に住んでいた頃に何度か食した経験がありますので
別にそれほどの違和感はないんですけどね＾＾
ちなみに秋田県の有名な【横手焼きそば】の薬味は福神漬だそうですね☆
＞うらんさん
うらんさんは ”薬味は要らない派”でしたかｗ
もしかして漬物全般苦手なのかな？？
チャーハンに付いてくるスープでは
”中華食堂系”のモノが美味しいですよね
生ねぎの刻みが浮いているヤツが好きですｗｗ
丁寧に・・・・端によけてます（笑）
ピラフに福神漬けって見かけるけどチャーハンには ン〜〜〜かな
美味しいスープだけでいいです（笑）
疑問視されてることのほうが私にとっては「？？？？？？？」な感じです・・・・。
福神漬なら、辛いものがダメな子供も喜びそうですね＾＾
かくいう私は、特になにも載せなくていい派です。。