嫁が帰国して、早3週間。
料理するのが、メッチャ面倒。
料理するのは、好きだけど、毎日一人前だけ作るのは、面倒。
一人前だけだと、凝ったものも作りにくいし、この暑さの中、火を使うのも辛い。
で、手抜き料理ばかりしてます。

今日は、カレー。ちょっと手をかけて作ってみました。
林檎、バナナ、蜂蜜、牛乳、にんにく、唐辛子をミキサーにかけて、豚と鶏のダブル肉、たっぷり目の野菜、鶏がらスープの素、コンソメで、二段熟カレー使用。
まずまずの出来だと思います。

しかし、ヤッパリ、量が少ない。半箱で、4皿分だけ。
そのため、少量しか使わない、林檎とバナナ、蜂蜜、牛乳で作ったジュースは、大量に残ります。
残りは、100均で買ったアイスキャンデーを作り容器に入れて、冷凍庫に。
自家製濃厚アイスは、風呂上りに食べます。