Tｏｓｈｉ
- カテゴリ：グルメ
- 2013/09/13 08:46:13
『 Tｏｓｈｉ 』
札幌市中央区南１条西２－５ 南１条Ｋビル Ｂ１Ｆ
久々に お店開拓…ハンバーグのお店。
冷めてきたら温める用の ボッチがついた鉄板。
自分はその時 チーズハンバーグ。
鉄板一面に広がる 蕩けたチーズにその中から ハンバーグ発掘。
柔らかい肉から ジュワ～ッと 出てくる肉汁のハンバーグ。
付け合せの野菜（玉ねぎ・じゃが芋）も 自然な甘さが美味しかった。
次回は 山山葵がのった ハンバーグも食べてみたいと思った。
開店からさほど時間が経ってないのにも関わらず 結構席は埋まり すぐ満席になってた。
山山葵（やまわさび）…ホースラデッシュ（西洋ワサビ）で、
北海道中心に野生化してるらしく、すりおろしたのを 醤油漬け等で食べます。
シャッキリ辛味ってイメージです。
最近 過去でお気に入りの店が 全体の質の低下を感じ、
ガッカリが多かったりでしたが、新店舗発見で良かったです ＾＾
チーズの海におぼれているハンバーグ～ (^^)
想像するだけでチーズの香りがしてきそうですｖ
和風も好きですが、行ったらチーズを試したいと思います (^皿^)
山山葵・・山菜でしょうか？
祖父母参観、推測ですが田舎で同居家族が多いのでやってるのかな～と思います。＾＾
その様子だと、繁盛店の様ですね〜〜♪
家の近所にも、炭焼きハンバーグの店があるけど、入った事無いな〜〜・・・。
最近は中華ばっかりだな〜〜・・・。
ああああ～～～ ヨダレが～～～あああ 札幌へ行ったら、ぜーたひ行く ←えっ いつ？
朝から ごちそうさまでした ✌✰•‿•✰✌
最近外食は親を連れて行くことが多いので、肉系から遠ざかってます～
美味しそうだな。