海老さんが～(＠_＠;)
- カテゴリ：コーデ広場
- 2013/10/22 00:26:57
あっあ～、はてしない～ゆめをおいかけて～～♪トロピカルドリンク、うまうまです^^
もらったステキコーデ♪：86
伝染病に罹ってしまって全滅なのかな(・・?
うう・・・海老を扱う店は、在庫分も考えて、メニュー切り替え。
専門店は、どうすんのや～っ(＠_＠;)
たまにしか、嫌、めったに食べないけれど、天丼専門店。
海老さん二匹と、海苔に青唐。
味噌汁は別料金だけど、店を、一時、閉店しなくては。
あんあん。
海老さんは、個人的に、海老フライが好きです。
たまに作る海老のチリソース。
ネギをいっぱい入れて、ピリ辛にしちゃいます～♡
品薄って分かった時点で、店頭にはないのよね。
意識して、見てないけれど。
それって、限りなく、嫌だな。
私の得意料理の、海老蒸し餃子も、出来ないやんか=３
最近、作ってないけどね。
同じ具材で作るワンタンは、美味しいらしい。
亡くなった友達がリクエストした一品です_(_^_)_
食卓に被害が及ぶのは、少し先でしょうが、来年は必至。
今年は海老が獲れなかったので、品薄だったみたい。
そこへ今回の事。
値上がりを避けたい所は、代替メニューを打ち出してます。
早く、回復して欲しいもんです<(_ _)>
そんな事全然知らなかった(;'∀')
海老好きなのに～＾＾
大好物の 海老フライ エビチリ エビ餃子
値上がりするのかな(?_?)
そう聞いたら 余計に食べたくなるのが 人情よね(^_-)-☆
私の勘違いだったら、嬉しいですが、価格が倍になるみたいで。
私の作る海老蒸し餃子、ぜひ、味わって頂きたいですね。
いろいろ試して作って、これだっつーのを、確立しました(笑)
なんちゃって^^
エビさんの背ワタを取って、包丁の背中で、ぱんぱん叩いて、
ぷりぷり感を残すのが、ポイントです。
生姜とお酒を、隠し味にして、塩は少な目。
餃子を作ると同時に、スープわんたんも作りますよ。
ぜひ、一口、味わって頂きたいもんです^^♪
他の国に比較するとダントツ。
チェーン店のお店が、メニュー替えを打ち出したと言う事は、
全体的な規模ではないでしょうか(?_?)
まだ、食卓には影響を及ぼしてませんが、その内にね。
なんか、悲しいです。
全然知らなかったですー。。
特別好きでもないけど、たまに食べたいです・・・・・・
て今日回転寿司で食べたのは冷凍ものだあなあ＝３
なんて事でしょうかと(/_;)
私も海老さん、好きなんです。
うぇーん。
全然知りませんでした〜
わたしも エビフライが好きです〜♪
田舎の家の近所に おいしい海老フライ定食を
食べれる所があったのですが
閉店しまいました。残念です＞＜
自分ではおいしいエビ料理が作れません〜＞＜
すぐに、食卓へ影響はないでしょうが、お店では、別メニューへ
差し替える所もあって、回復するまでに時間が(^_^.)
お正月、あると豪華な海老さん。
我が家のおせちには、ついぞ登場した事がないですね。
でも、ないとなると、無性に欲しくなる海老さん。
他のお魚さんで、代用出来ないかな(・・?
魚介類は。
私は、昔から、魚のアラを使って、煮込んだり、吸い物にしたりです。
アラはうまく使うと、立派な一品になりますね。
さっき煮込みました。
一日寝かせれば、完璧です(^_-)
正月前後は、もっと、高くなってしまって。
ふ～っ。。。
ピンチなのは専門店ですね。
在庫が尽きれば、別メニューに切り替え対策を行うと発表した
お店もあるぐらいです。
私も、ちょっと食べたくなって、海老さんを仕入れて来ました。
背ワタ取って、包丁の背中で、ぱんぱん叩いて、プリプリ感を
出しますわよ～ん。
隠し味のお酒や、生姜の搾り汁も、ちびっと入れて。
豚ミンチはやや少な目で、こねこね。
塩も、気持ち程度に少な目。
海老の塩分を考慮すると、少な目が良いのです。
ついでに、同じ具材で、海老わんたんも作るぞ～♡
お～っ(^・^)
さくっとして美味しかったよん。
割高になるのかな～(>_<)
エビフライもエビチリもエビ天もおいしいのに〜〜〜＞＜
・・・また歌っちゃいました(~_~;)
ちょっと立派な有頭海老さんがあるだけで、
お正月とか見た目が豪華になるのになぁ。
今年のお正月は、何で盛れば良いのでしょう。
お料理上手のニャンデイさん、
何か良いアイデアありませんか＾＾？
そのほか魚介類も年々値高くなって困ります(´･д･`)
そういえばコープのエビフライも抽選で、うちはもれなく外れたのでした(*ﾉ∀｀*)あんｗ
エビはあまり使わない食材ですが、↑の記事読むと作りたくなってきたー＾＾
ニャンディさん、エビのレパートリーようけありそう❤
これから注文書をかくので、エビ蒸し餃子の材料も追加してしまおう(○-∀-)ぅん!!
え？？
（=´∇｀=） そぅちゃん
お蕎麦屋さんのエビの天ぷらが好き～～～❤