暑い？
- カテゴリ：グルメ
- 2009/08/16 00:40:07
今年、我が家に夏は来なかった。。。
なぜか もう秋の気配が。。
世間では、まだ暑い暑いといってるのに。
同じ日本なのに、北の方の夏は短く。。
でも、やっぱり さっぱりしたものは食べたい。。
お刺身。。
会社がお休みのときは、近くの魚市場へ。
「サメの心臓」
「たこのたまご」などなど
珍味のグルメを求めて。。
あぁ。。食べたくなった。。
生レバーがお好きな方。
「モーカサメの心臓」をスライスし、塩を入れたお皿にごま油を注ぎ、
それをつけてお召し上がりください。
絶対おいしい。。
