豪州産和牛は存在するそうです
- カテゴリ：ニュース
- 2013/11/03 20:13:39
最近、表示偽装が話題になっていますが
タイトル通り「オーストラリア産の和牛」
は存在するそうです。
数年前、いつも行くスーパーで「？？？」
となった「オーストラリア産の和牛」の文字に
ちょうどいた店員さんに説明求めてしまったこ
とがあって＾＾；
質問した方もわからなくて肉責任者の方に来て
もらって、最初に声かけた店員さんと二人で
責任者さんから説明受けました。
「和牛」ってのは「ホルスタイン」とかと同じ品種名
なんだそうです、なので「豪産和牛」は間違いでなく
逆に和牛と表示できない「国産牛肉」もある、と
説明うけました（牛乳とれなくなった牛とかです）
最近、騒がれていますが、こういうややこしいことが
あると考えると、「食品表示」って難しいなぁと
しみじみ考えてしまうです＾＾；
今回の誤表示、正直どうすればわかりやすくなるんだろう？
って思ってしまいます。
最近「和牛」の人気高まってきてるみたいですもんね。
世界各地産和牛が増えてくるかもですよね。
表示に関してはデパートより、スーパーの方が厳しいと
ききました。
数年前の「オーストラリア産和牛」表示は、非常に興味深い
お話をきけたと思っています。
にしても、正しくわかりやすい表示って、正直難しいですよね。
私に直してごらんと言われても、どうすればいいのか。。。
悩みますもん