ひじきと豆の煮物
- カテゴリ：レシピ
- 2013/11/06 06:10:02
ひじきと豆の煮物。
実家や給食でも好きだったが、実際自分で作るにはなぜかチャレンジ出来ず
お惣菜で購入してたが、やっと クックパッド見ながら作ってみようと決心。
自分好みで適当に材料＋してみたり。
ひじき（乾燥）・人参・油揚げ・大豆・ひき肉・しらたき・白ごま
白だし・醤油・みりん
材料炒めた後（自分はごま油）、浸る位の水＋調味料を自分好みに投入し（アバウト（苦笑））
煮詰めて完成。結構大量に作っちゃったが、飽きもせず食べれた。
もう一回位作ったら自信つくかなと思いつつ。
鉄分不足気味におちいりやすいので、ひじきの煮物は結構重宝です ＾＾；
味付けは自分好みに出来るのでやっぱ手作はいいなとは思ったり。
風邪で、ダウンしてます。
健康って大切やで！
ひじきと豆の煮物は、大豆の水煮を使ってお手軽に作ります。
まあ、味は自己満足のレベルですけども~・・・。
ひじき！
いいですよね、ひじき。おいしいです、大好きです！
自分でつくったものは味のムラもおいしく感じますね♪
旦那様も喜びそう♪