夏に美味しい・・・
- カテゴリ：グルメ
- 2009/08/16 11:02:54
夏にピッタリのお豆腐料理です～（と言っても、料理って程ではないけど）
材料 絹ごし豆腐 カニカマ きゅうり 生姜 青ジソ みょうが ゴマ 麺つゆ（２倍濃縮）
1. 豆腐を１人分の大きさに切って、水を少し切っておきます～
2. カニカマを長さ半分にしてほぐす、きゅうり・生姜・青ジソ・みょうがは千切りに
3. 豆腐の上に、2を水気でクタっとならない順に乗せて、最後にゴマを乗せる
4. 麺つゆを豆腐の端からぐるっとかけて、出来上がり～♪
まぁ、ひや奴なんですが、具をいっぱい乗せると結構お腹がふくれるおかずになります～
具は 後、カイワレ大根・モロヘイヤ・オクラなんかもいけます～
あぁ、確かに最近、美味しいお豆腐少ないですよね～？
具をいっぱい乗せて、食べちゃえ～ ヾ(￣∇￣；
近所に売ってる豆腐って、味も匂いも無く、豆腐じゃないもんな。