＊日常生活として溶け込ませたい事＊
- カテゴリ：グルメ
- 2013/11/23 14:37:20
食欲の秋ですね(＾ｖ＾*)おいしいもの、たべられてますか？
ニコ店が始まって、話題の中にもご飯ネタが増えたような気がします。
私が自炊派と知った方には最近、「土鍋炊飯!!いいよぉ～」と勧められておりました。
でも土鍋炊飯って料理が得意・こだわりのイメージで、ハードルが高い・・（・＿・；）
（多分焦がす！失敗したらその日はごはん抜き？なら炊飯器で予備をたいてもいいけど、成功したら冷凍庫行か。冷凍のニガテー。てか料理学校で土鍋炊飯したけどこびりついて最悪だったはｗｗ←班全員が他人任せで放置した結果）
で、遠ざけていたんですが、
うちの安物炊飯器ではどうもおいしくないのでついに昨夜、デビューしてみました！
ドキドキしながら火の調節をして、
どのサイトにも「絶対に蓋をあけてはならない…」と太文字赤文字で書かれているので
開けたい気持ちを押し込めて待つこと数分ｗ
蓋をあけるとそこには
ふっくらフワフワで食べなくたってわかる！美味しいお米が立ってる～～+。:.ﾟ٩(๑>▽<๑)۶:.｡+ﾟ
洗い物も問題なく。気にいったので、明日はひんぎゃの天然塩を使っておむすびを作ってみます( ・ω＜)♥
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もっと簡単な炊き方もありますがＴＫＧの写真がいいサイト
もっと簡単な炊き方もありますがＴＫＧの写真がいいサイト
よかったらURL行ってみてください↓
http://www.roomie.jp/2013/11/115049/
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んまいよぉ～(✿-ω・)
でも人が握ったものは却下ｗｗｗ
小桃ちゃん＞
ですね～。定食やお弁当でお米がまずいときの残念さとったら…ｗ
ヒロさん＞
ハンゴウも開けちゃだめだったね（＾＾）
あのワクワク感、まだまだ続いてます。楽しいですよ♪
まぜてから蒸すんですね～。
私は蒸してから混ぜてました。まだまだ研究しがいがありそうです！
らんちん＞
昆布とお酒いいよね(ﾉ)’∀｀(ヾ)塩も一つまみいれたらそれだけで食べれるかも！
こないだ一度失敗したｗｗ鯖の味噌煮がおかずだから絶望したけど
なんとか奇跡の炊きなおしに成功しましたｗ
りおりお＞
開けたときの白くて輝くツヤツヤ感は見てるだけでもうっとりですｗｗ
たまにお店に負けてるなって思うときあるのでこれからも精進します♪
みわわちゃんには具もお入れしましょうｗ（＞▽＜）ｂ
しーちゃん＞
しーちきんの具にしようかとひらめいた！
ひかるさん＞
こちらこそ、また来てくれてうれしいです♪
辞めちゃったらさみしいですからね^^;
ひかるさんのブログ、またのぞきにいきま～す。
私も食べてみたいですｂ
ニコタは、ブログだけ書いてるけど、巡回はあまりいってないけど
皆が見捨てないので。。。ありがたいなって思って細々と活動してますｂ
にゃこさんが、訪問してくれて嬉しかったので、お礼を言いたくて来ちゃいましたｗ
思いをまっすぐとブログに書いちゃうんですけど
よかったらまたのぞいてくださいねｂ
にゃこさんが笑ってますようにｂ
前優しくしてくれたこと忘れてませんヾ（@~▽~@）ノ
あの時はどうもありがとうございましたｂ
モモケーキって、缶詰から出したﾓﾓをケーキに載せただけ では
めっちゃ美味しそうだ❤
おむすびなんてヨダレもんですなｗ（；´Д`）ﾊｧﾊｧ
前にやった時は昆布とお酒ちょっと入れたよ。
バーベキューの時にハンゴウとかで炊くのも楽しいよ～。
失敗した時の絶望感は半端ないけど・・・ｗ
金属の鍋での炊き方は簡単で… 最初は中火でお鍋を火にかけて お鍋が沸騰したら ７分〜８分間は吹きこぼれないように弱火にします♪
火を消して ５分が経過したらご飯を空気を入れるようにひっくり返して そこから１０分くらい蒸らして 出来上がりです♪
火を消してすぐにご飯を混ぜない理由は 鍋にご飯がくっ付いているからです♪
５分くらい放置すれば お鍋の中の水蒸気が 鍋とお米との間に入って行くので お米が鍋から簡単には慣れてくれます♪
土鍋で炊いたことはないけど
キャンプでハンゴウでは炊くけど
その時も途中で蓋は開けないから
炊き上がった時に蓋を開けるのは
ドキドキｗ
まずはおいしいご飯ですよね♡o｡(๑◕ฺ‿ฺ◕ฺ๑)｡o♡！
珍しく肯定的というか・・普通のコメントだと思ったら画像にやられたｗｗｗ
寒いときは鍋物がいいですね