簡単！中華トマト玉子いため＾＾
- カテゴリ：レシピ
- 2013/12/21 00:42:41
- ネットでレシピを見たら簡単そう？作って見ました(･∀･)
- 材料
- （4人分）
- トマト3個（中）
- 溶き卵 4～6個
- 万能ネギ適量（小口切り）なくてもオッケー
- A
- すりおろし蜂蜜生姜小さじ１
- ・酒大さじ2
- ・薄口しょうゆ小さじ1
- ・鶏がらスープの素小さじ1/2
- ・砂糖又はみりん小さじ1～２お好みで＾＾
- ・塩コショウ適量、オイスターソース少々
- 炒め油大さじ2（白胡麻油使用）
- 1.トマトのヘタを包丁で取り、熱湯にくぐらせ皮をむき、8等分にカットする。面倒ならそのまま切ってもオッケー
2.卵にAの調味料を加えよく混ぜる。
3.熱したフライパンに油を敷き、トマトを加え強火で両面を焼き、中火にして、卵を加えて10秒数えてから大きくかき回しながら半熟になるように炒める。
4.皿に盛り、お好みで万能ネギを散らす。
簡単で美味しいなら良いですし＾＾
おいしそう～よだれたれちゃうｗ(*ﾉωﾉ)
私もあみちゃん見習って料理頑張る！
こんばんわ。
美味しそうですね！
急ですが明日の２１時ぐらいに会いませんか？
久々にタウンめぐりしたいです。
トマト大好きだから食べたいヽ(≧▽≦)ﾉ
また頑張ってやってみる❤