お点前
- カテゴリ：日記
- 2014/01/18 21:09:21
今日は、お休みなので、娘と一緒に『おはぎ』を作りました。
米１合
もち米１合
に塩を一つまみ入れて炊く。
小豆から、あんこたくのはさすがに面倒なので、あんこは市販の「つぶあん」
それをおにぎりみたいに中に入れて、丸める。
で、『青のり』と『ごま』と『きなこ』を付けます。
と、中身なしで外が『あんこ』の４種類。
お茶だよね～。
渋茶もいいけど、やっぱ、『お抹茶』だよね～。
お薄も点てました。
たいへんおいしゅうございました。
アバターが持ってるのは『マメ茶』だけどね…。（＾＾；；
娘が手伝ってくれるのは、珍しいんですよ。
ウチは、息子の方が良く手伝ってくれますよ♪
おはぎは私はおばあちゃん世代の人に習ったんです。
３世代同居の昔の田舎の家庭みたいな家で育ったから。
田舎で祖母たちが作ったのを食べたのは、もう遠い昔の記憶になっちゃった。
市販のあんでもいいじゃない。
娘と一緒に作るなんて、なんだか素敵。
うちは男の子ばかりだから、揚げ物の小麦粉係、卵係、パン粉係、揚げ担当。
そんな感じの、油っこい思い出しかありまへん。