【お題】ミルク焼き【冬に食べたいもの】
- カテゴリ：グルメ
- 2014/01/24 23:56:39
お鍋とかはありきたりなんでとりあえずそれ以外でふと思い浮かんだのが
地元の高校生買い食いや職場の差し入れで地味に人気のミルク焼きでした。
ミルク焼きとは、地元某女子高の近くにある餅屋さんで焼いている
薄皮生地にあんが挟まった大判焼きやたい焼きのような食べ物です。
たい焼き位の大きさで、大判焼きや今川焼より薄く、楕円形？をしています。
あんは甘さ控えめで、特別どうってことのない甘味なのですが
差し入れ効果？なのか何か妙に美味しいんですｗ
因みに、生地が白っぽいからミルク焼き…という説が本当なのかは
詳しくないから正しいのかは知りませんが。
…つか、詳しくないどころか自分で買ったことない上に
未だに店の位置がイマイチ把握してなかったりするんですが＾＾；
あと、同様にスーパーマーケットの店先とかによくある小さい小屋で焼いている
あじまん（これも秋田と隣県地域限定呼び名っぽい）も食べたくなりますね。
こっちは大判焼き、今川焼と違いは分かりませんが
土日限定とかで季節限定のあんが入ったのが販売されるのが楽しいのです。
