使うべきかの百合根(^_^.)
- カテゴリ：コーデ広場
- 2014/02/14 00:27:25
黒い羽根、遊べますね^^ゞ
もらったステキコーデ♪：72
かなり前に買った百合根は、もみがらも入ってるせいか、傷んでないです。
でも、かなり、経ってるし。
使って大丈夫か～って^^;
料理作るなら、百合根の卵とじとか、茶わん蒸しに入れるとか。
まあ、そんな物かな。
少し甘みもありますしね。
よし、今日こそは使おう。
副菜として、やっぱり卵とじにするかな。
玉ねぎも入れて、色合いが寂しければ、人参の細切りを少し、
あしらえば大丈夫かな。
ネギもいれると良いかもしれません。
冷蔵庫の野菜室も、ちゃんと点検してないと、うっかり腐らせてしまう野菜も
あって、要注意です(＠_＠;)
はい^m^
今度は、百合根をゆでて、他の野菜も入れての、餃子で揚げるか、
蒸して見ようと思います。
美味しい食感があるかも♪
百合根美味しそうです。
茶碗蒸しも卵とじも良いですね。
茹でて、ポテトサラダにするってのは、どうですか～(・・?
でも、傷んでいたら、無理かもしれませんね。
今は、とても、忙しい日常だから、野菜室も、かなり寂しい
状態になってる事でしょう(>_<)
サラダ用の水菜とか、店頭にありますよ。
anji-さまなら、この野菜あたりが、ぴったりかも✿
水菜は強い食材だから、洗ってから、新聞紙に包むと
保存もOKです♪
それと、今、考え付いたけれど百合根を、軽くゆでて、白菜の青葉と
きくらげとか混ぜて具材を作り、餃子の皮でパリッと揚げるってのは(・・?
一時、じゃがいもかな。
ありあわせで作って、友達に喜んでもらいました。
酒飲みなんで、酒の肴にはうるさい(笑)
ちょっと、試験的に作って見ようかな。
大葉なんか、添えても良いかも知れません✿
発見します。
出汁の保存、してますが、はて、これは何だっけ(・・?
な～んてね。
一年前のお出汁、発見して、この前、温め直したら、良い味でした。
これには、びっくり(笑)
卵とじ 薄味で 上品な料理に成りそうですね♫
我が家の冷蔵庫の野菜室 何時もながらに 少なくて
それでも 腐らせて 捨ててしまう事が良くあるって
どんだけ 野菜食べて無いんだ～(;'∀')
外に出して有る じゃが芋 芽が出てて 今度のゴミ日に 捨てなきゃ(✿ฺ◕ฺ‿◕ฺ)ｳﾌｯ♥
冷凍庫が怪しいですｗ
百合根の天ぷらも美味しいです。
かきあげも美味しいです。。
ふろふき大根とか、ことこと煮込んで、ふーふー
冷ましながら、食べるの(笑)
作るのが大変だけど、食べるのは早い(笑)
私も、かぶら蒸しは、長い事、作ってませんわ^^;
ページ、見て見ますね✿
食べに行った店で、これは、家でも作られると思ったら、
作ったりします。
今日は、茶わん蒸しにする予定✿
冷蔵庫に、代用出来る物が、いろいろ入ってたので^^
今日みたいな寒い日は、温かい物が良いですよね。
冷蔵庫に、竹輪があるから、蒲鉾の代わりに。
水菜もあるから、三つ葉の代わりに。
冷凍した鳥肉があるから、ちょびっと入れればOK。
おまけに、使いさしの柚子が少し、残っているの。
これがあるのとないのでは、香りが全然違うし～♡
今日は寒いから、熱い物が良いものね。
お近くなら、私がみんちゃまの家まで、届けるざんすよ✿
食感も大事ですね。
ミイシャさまのお母さまが作る料理、とても美味しそうです。
私は、母の作った料理って、あまり記憶になくて。
病気がちだったので、家事は小学生の時から手伝ってました。
自分の作る料理は、外で食べて覚えた物とか、元々、
料理が好きだったのでしょう。
舌は、たぶん、人よりは肥えてますね(苦笑)
はい、たまに、やりますねのじゃがいも。
最近は、ないですよ^^;
かぶら蒸し、も いいですよ～。長いこと作ってないな。食べたくなってしまったよｗｗ
http://www.youtube.com/watch?v=pzPJglBP62Q
「かぶら蒸し」プロが教えるメモいらずレシピ！
優しい味でいいですよね❤
茶碗蒸しも大好きです♪
何故か、作った事はないのですが、
食べるのは大好きです♪
ニャンディさんちに食べに行きたいです＾ｍ＾
傷まないなんて優秀ないい子！
ぜひお料理してあげてくださいませ(^///^)
卵とじもいいですね＾＾
今年は寒い冬ですが、ニャンちゃんちの食卓はあったかい湯気が立ち上がって
しあわせ色じゃね(*´∀｀*)
マイ箸持って突撃したあーい♥
(๑◕‿◕๑)
私は、料理、へたくそで、できないから、作れないけど。
母が上手に、つくってくれたのを思い出しました。
ニャンディさんのお料理、おいしそうです～！！
（＾＾）
じゃがいもは芽が出てたりするし