東欧ルーマニア料理
- カテゴリ：日記
- 2014/02/24 00:58:03
某社長令嬢の友人が
ホットワインがおいしいの♪
と、ルーマニア料理のお店にさそってくれました。
ハンサムなルーマニア人のマスターと
明るい日本人の奥様のお店
ホットワイン
本日のスープ
ルーマニア風サラダ
ロールキャベツ
ムサカ
ルーマニア風つくね
ペペロンチーノ
ココナッツムース
ルーマニアハーブティー
泥コーヒー
ヨーロッパの東端ラテンの国
ルーマニアって
地図でみると黒海をはさんで
ソチのお向かい
濃厚で甘いホットワインは、
丁子やオレンジのスパイス入り
体があったまり食が進みます
本日のスープは
高菜っぽい野菜に厚揚げ？
ベーコン、具沢山
ヨーグルトをかけていただきます
スパイスが良く効いて
とってもおいしい♪
トマト山盛りのサラダもスパイシー
ロールキャベツは
トマトソースで煮込んであり
中はミンチたっぷり
で食べ応え充分
ムサカはナスとミンチを重ねて
薄切りのじゃがいもと煮込んだ料理
トルコ料理にも同じ名前のナス料理があったような
四角くカットされ、上には白いヨーグルトソース
網目模様に飾られきれい
ルーマニア風つくねは
棒状でジューシーなマトン
からしを付けていただきます
翌日はデートないので
にんにくたっぷりペペロンチーノ
ココナッツムース
最後の泥コーヒーは
マスターの奥様による占い付き
＋ワイン＋黒ビール＋炭酸水
次回は、
本日は品切れだった
ルーマニアの主食とうもろこしのママリガ
船が着かないと入らないルーマニアの美味しいワイン
本日のデザート
をぜひいただきたいと思います
ぜーんぶおいしかった
おなかいっぱーい。
ごちそうさん
