野菜作り
- カテゴリ：仕事
- 2014/04/09 23:25:21
尊敬できる仕事は沢山ありますが
ちょっとした菜園をやってる身からすると
スーパーや八百屋に出荷してる農家さんはやはり凄いですなー
趣味程度の菜園だと、毎日つきっきりでないので
収穫時の形も不ぞろい、天候によっては一つの作物自体が成功しない事があるのですが
やはりお店に行けば、国産や地元産の野菜が揃ってるのは感心してしまいます。
やはり、育成にも選別にも手間を掛けてるのが解りますが
選別ではじかれるのは味が良い物も多いので、
農家さんに感謝する意味でも、無選別の野菜も良く買いますよ～
そうそう、キャベツやレタスは結球せずに広がっちゃいますよね＞＜
それでも良く洗って、色んな料理に使っちゃいますけどｗ
最近は道の駅の地元野菜は何処でも充実してて良いですね！
山形市からはちょっと遠いですが、
庄内の赤ネギ、仙台の曲りネギなど
足を伸ばしてもお得に買える野菜が多く
知り合いがそっち方面にドライブに行く時でも、時々買い物を頼んでしまいますｗｗ
一時、自分でも閑地で少しだけ野菜作り挑戦したので
「結球しない白菜」やら「葉ばかり生い茂ったゴーヤ」やら・・(*´艸｀)懐かしいですｗ
田舎の直売所や、道の駅やスーパーの地元産の野菜コーナー好きです。
ほんと、プロとはいえ農家の方は上手ですね＾＾