人手不足の業界
- カテゴリ：日記
- 2014/05/12 19:50:50
yahooニュースで気になる記事を見つけました。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
人手不足が外食、小売り、運輸など幅広い業種に広がっている。働き手の減少という構造的な要因に加え、景気の回復基調でパート・アルバイトの奪い合いが起きているためだ。時給上昇だけでなく、賞与を支給したり、正社員化したりする動きも出てきた。
「（午後）９時半がラストオーダーです。入り口を閉めるので、裏口からお帰りください」。東京都心にある牛丼チェーン店「すき家」の店員は、食事中の客にこう告げた。通常２４時間営業だが、３月下旬から午前９時～午後１０時に短縮した。アルバイトが辞め、店を回せなくなった。別の店では、バイト募集のポスターの深夜時給１３２５円という印刷文字の上に、手書きで１３７５円と記されていた。
居酒屋チェーン「和民」を運営するワタミも、全体の店舗数の約１割にあたる６０店を今年度中に閉鎖、１店当たりの人員を増やし、職場環境改善を進める。長時間労働が常態化しているチェーンもあり、飲食業はもともと敬遠されがちだったが、景気が良くなり他業種でもバイトの条件が改善した。「バイトに対する教育が不十分で、やる気、やりがいをうまく引き出せていない」（リクルートワークス研究所の戸田淳仁研究員）ことも要因のようだ。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
特に飲食業を中心に人手不足になってるようです。
僕の働いてる接客業も人手不足になっているお店が多く
特にアルバイトさんが集まらないようです。
高齢者の方の応募は多いようですが・・・
この前は７５歳の方から電話があったらしいです。
残念ながら断ったそうですが。
今からはどんどん人手不足になるでしょうね。
条件的に難しいのかもね＾＾
高齢者や外国人の労働者は、今後も増えていくのではないかと。
どこの業界もが『人』をチョキチョキしてきた影響を受けているようですねぇ。。。
(美味しくて良いカンジだったお店もホールのヒトが変わったら美味しいけどオーナー可哀想だったもん^^;)
高校生とか、外国人も目にすることがあります。
24時間営業に無理してしなくてもいいと思うのだけど・・
運送業が人で不足は困ると思います。
日本の経済の原動力だから。
私の所の牛丼チェーン店は店員さんがいっぱいいて、人手が余ってそうだったけど(^_^;)
外食業とかは特に日曜とか祝日とかは休みがないから、働く人も集まらないのかもね。
何より運輸業も人手不足とは。。。。びっくりだ。
東京のスーパーでは、人員不足で店を閉めた会社もあるらしい
今いる人材を辞めさせないよう労力を使っている副店長も居るらしいよ(*_*;
私の考えですが、少子高齢化で人手が足らなくなっているのは事実でしょうが、外食チェーンが
当たり前のように、２４時間営業の体質になってしまっていることも問題なのでは？
自分が子供の頃は、旅行先なんかでちょっと到着が遅れると 食事が出来る店が閉まってしまい
苦労した記憶があります。もちろんコンビニなんてもの、３０年前くらいから普及したものですから
パンを買って食べることも出来ませんでした。
海外に旅行すると、そのような国がまだあって不便だなあ～って思いながらも｢これが本来人が
働くスタイルなんだな。｣って思い返した覚えがあります。ですから牛丼チェーンも、本当に営業に
必要な時間を見直していいんじゃないかな？（コンビニや他の外食チェーンも含め）
第一次オイルショックのときなんかにも、同じような風潮があったですし、小泉さんが一生懸命唱えて
いる｢原発廃止｣について真剣に考えるならば夜間の商品電力のこともっと真剣に考える良い機会で
はないかと思います。
脈略の無いことを書いてスイマセン ＾＾；；；；
人手不足でも高齢者は採用しないでしょうし・・・
高齢者でなくても40越えると厳しいかな～
業界によって様々なのですね・・・
何だかもーわけわからんですｗ
人手不足の業界は大変ですね
うちの会社はリストラしてますが(>_<)
人手不足の業界、リストラしている業界 うまく丸まってみんな幸せになれるといいのね
単純な話ではないんだろうけど
年金の受給年齢が上がって将来は７５歳のバイトさんが普通の時代になっているかもしれませんね…
将来を考えると暗くなるのでいまを楽しく♪というわけにもいかないか(´・ω・｀)
私のところもお偉いさんが関東に異動になりましたよ。
接客業は大変なのですね><
わしらの建設業界も、人手不足だよ！ ＼(＞＜＠)／
それは、良い傾向ですね～＾＾うらやましいです～ｗ 私も、応募したいなあｗ
こちらの地域では、これからも、閉鎖する企業が続きそうですｗ うちの会社も、あと、何年持つかｗ
う～ん、引っ越しも一案として、考えるかなあ～（笑） 暖かい所がいいなあ～ｗ
足らなくても余っても困りものです。
ひょっとすると、フリーターという生き方が
再評価されるようになるかも知れませんね。
条件は厳しいと思うな・・・
私が高校生の頃、定時制高校に通いながら地元の店と、
店員の足りない千葉の松戸・行徳（浦安の隣町）、東京の青戸、埼玉の大宮の
5店舗を掛け持ちその結果、単車の「3ない」や出席不足で担任と大喧嘩したり
過労で寝落ちして試験落としたりしたものです。
もちろんマネジャが責任を取ることはしません。とても無責任な企業体です。
ゼンショー・ホールディングスは・・・。
あの会社はそもそもの企業体質がおかしいので、何を今さらというのと、
今のクルー（店員の事をクルーと呼びます）があの複雑なメニューを全て暗記
しなければならない、また急激な店舗増（25年前は関東に30店位しかなかったのですが）に
社員もクルーも足りない、疲弊している。代表者だけ頂上で威張っている。
じきに足元すくわれると思うのですが、なかなかそうならないですね・・・。
どうなっちゃうのでしょうか？