目玉焼き
- カテゴリ：グルメ
- 2014/05/15 11:42:39
Hawaiiは、マグロの遠洋漁業基地なんですが、
現地の人は、目玉を食べませんので、
1ドルくらいで、簡単に買えました。
それを友人の家に行くついでに、
買って持って行ったのですが、キッチンに大きなオーブンがあったので、つい・・・
料理して食べようということになりました。
アメリカ人のポールは、
あとからキッチンに入ってきて、
「はなちゃんが、料理してるの？なに作ってんの？」
「目玉焼き」
「egg料理なのに、オーブンに入れるの？パンじゃダメなの？」
「パン（フライパンのこと）じゃ、焼けないの」
「？？？」
オーブンを覗いたポールは、悲鳴とともに飛び出して行きました。
DHAの宝庫なのにねえ～。
わたし、「卵焼き」とは、言わなかったもん。
間違ってないですよね＾＾；
日本人は、「目玉焼き」と言って「卵1個」、
アメリカ人は、「サニーサイドアップ」と言って、（太陽のことなのに）卵2個だと。
でも私は、正真正銘「目玉焼き」って言ったんですけどねえ。
あの目ん玉は一回は喰ってみたいと思いながらも、いまだに…
Hawaiiは、観光客には物価が高いところですが、
現地人向けのスーパーマーケットや、ファーマーズマーケットには、格安品が並びます。
わたしは、まぐろの中骨の切り売りが大好きで、
1本買うと、骨のあいだの剥き身や、スープなど、1週間ぐらいありました。
あのー。
Hawaiiの牛乳は、メインランド（アメリカ本土）からの輸送なので、
古いから、ハワイアンのほとんどはSoy Milk（豆乳）を飲むんです。
昔は、乳牛用の牧場があったのですが、潰れました。
私もハワイ、ロングステイしてたことがあります。
牛乳がガロン売で、１回買うと必死に飲まないといけないんですよね～