今更初 肉団子
- カテゴリ：レシピ
- 2014/09/02 18:51:00
今日は久々に息子（小学5年生）学校行事でお弁当です。
リクエストがハンバーグ。
朝からこねて、うーん、いつもは唐揚げなんだけど・・・
その時、漫画でみた肉団子
やってみたかった。
どうしよう。
夜、変な時間に起きて寝不足だけどやってみたい。
今まで、あんかけの類が苦手な息子。
私も、あん（たれ？）の硬さがいつもまちまち
迷いつつ、やってみるかと。
「昨日何食べた9巻」の肉団子。
バッチリでした！！
種はハンバーグ、バットに小麦粉をまいて、ころころ転がし
油でゆっくり揚げてからタレにからめる。
たれ 水１００cc ケチャップ40cc めんつゆ60cc 逆かな？？
まあそんな感じで、ちょっと自分流に砂糖や醤油たして
なかなかでした。
今まで苦手だったものがうまくいくと、
うーん、気分いいなぁ
ちっちゃいけどね。
-
- genzo
- 2014/09/02 20:14
- イイな～(´▽｀)ほのぼのデスwはい＾＾
-
- 違反申告
