今日一日のご飯は・・・

朝食　：玉ねぎとトマトソースのトースト＋ワカメと玉ねぎのスープ
　ピザ風のトーストになりました。

昼食　：キャベツと玉ねぎ入りそば飯
　細かく切った麺を炒めた焼きそば＋チャーハンです。

夕食　：ビフテキと野菜炒め
　お肉から出た肉汁や油で炒めた野菜は格別ですね！


刻みネギの次は玉ねぎって・・・。
まあ、玉ねぎも好物だから良いんですけどね！
今日で６玉も使ったのに残り５玉は多いって！
うん、やはり業務スーパーは良い意味で恐ろしいですね！（笑

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ちなみに、メニューやレシピを決めているのは私ではなく母です。
そのかわり、大半（６～８割前後）は私が作ります。

なにせ母は祖母の面倒を見なければならないので、
３人分＋介護食＋祖母の世話となると、
母一人では負担が大きすぎるからです。

まあ私は、自炊の練習にもなりメニューやレシピに悩まないし、
すでに２・３年続けているので、結構手馴れてきましたね！

『継続は力なり』とは、まさにこのことです。