キャベツとジャガイモ完食です!
- カテゴリ:日記
- 2014/10/09 20:08:06
今日一日のご飯は・・・
(お米などは省略しています)
朝食 : ピーマンと玉ねぎとサラミのピザ風トースト+キャベツの千切りサラダ
トマトソース(ピザソース等でも可)を塗った食パンに、ピーマン・玉ねぎ・サラミを
乗せて焼くだけです。
パンを焼いている間にキャベツを細い千切りにすれば、サラダも完成します。
簡単な割にけっこう美味しかったです。
昼食 : 玉ねぎとジャガイモのすき焼き風うどん
醤油・めん汁・砂糖・焼き肉のタレなどで味を整えた、すき焼き用の
お汁(市販品でも可)に、玉ねぎ・ジャガイモや、他のお好みの具材を
入れたら一煮立ちさせ、うどんを入れてもう一煮立ちさせたら完成です。
すごく美味しいし、ジャガイモのおかげでお腹も膨れるので大満足でした。
夕食 : ポテトベーコン炒め+玉ねぎ・ナス・ピーマン・キャベツの野菜炒め+
明太マヨレンコン
まずは、薄くスライスしたベーコンとジャガイモを一緒に炒めます。
その後、野菜炒めを作りながらレンコンに、明太子とマヨネーズを混ぜたものを
塗って、オーブンで焼いたら完成です。
この順番なら、ジャガイモが吸い切れなかったベーコンの油を、野菜炒めに使えます。
野菜炒めにベーコンの塩気のある油が程よく合わさってて、とても美味しかったです。
↓食後のデザートと食べた時間帯↓
ミニホットケーキ … 昼食後
今日は、かなり簡単な調理ばかりです。
味見は必要ですが基本的に、切る・焼く・煮る・炒める だけでしたね。
残りは、玉ねぎ6個、ナス3本、ピーマン5個、レンコン1本です。
6種類を合わせて使ったから一気に減りました。
いつも、何かが追加されていきますね、、
ファイトです!!
これらを美味しく作るには、結構、手間が掛かります(^^)
こちらをお読み頂いたお友達が御料理上手に成って頂けますと、hakujiさんも嬉しいでしょうね☆
ニコみせのテーブルにポテトサラダを私が時々置くのは、御飯の代わりなのです(^^)
じゃがいも様様ですね(^^)/