きのこ・・・
- カテゴリ：コーデ広場
- 2014/10/11 00:25:42
きのこ鍋的な・・・コーデ
もらったステキコーデ♪：59
きのこと言えば・・・松茸って言うでしょ・・・でも・・・ワシ・・・それほどでも・・・
やっぱさぁ～舞茸でしょ！
いまは、人工栽培がほとんどだから、ありがたみないかも・・・だけど・・・
天然モノ！最高～！
舞茸の混ぜご飯とかさぁ～天ぷらとかさぁ～
皆さん！茶碗蒸しに、舞茸そのまま『生』入れたら・・・固まらないぞぅ～
何かをシャウトするよ！
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きのこご飯にきのこの天ぷらが食べたくなったですよ。
ウチの茶碗蒸しは、鶏肉、銀杏、蒲鉾、ユリ根(省略もアリｗ)。
若しくは、贅沢に蟹だけ。かにかまじゃないですよｗｗ
舞茸は先に加熱しないと駄目なんですねー＾＾；；
マイタケ 次にボルシチやビーフシチュー作る時に入れてみようっと
天ぷらはＯＫなんだけど においがちょっと苦手で 煮る料理には余り入れなかったのよね。
あれは、いったん煮てあるのかな？
ダシがでるからなー、舞茸☆
天ぷらより、鍋に入れるな、うちでは。
あと、味噌汁☆大根と油揚げと一緒に☆
茶碗蒸しの中身は、しいたけ、鶏肉、栗の甘露煮よ♥
マツタケは香りのもの。
そういえば、結構ニュージーランド産のマツタケが日本にも入っていたと思いますが、ここでは見かけません。
（こっちで手に入る、日本でもおなじみのキノコと言えば、シイタケ、えのき、エリンギぐらいです。いずれもアジア食材屋さんかマーケットにて）
天然のマイタケ、食べたいなあ～
前にTVで〜見たことある(*^^*)
めっちゃ美味しそうだった(*´﹃｀*人)♡
天ぷらには～かかせないょね！(๑•̀╰╯-)و.｡.:*✧
１株がでっかくてすっごく香りが強くて、おお～（･∀･）と。
芸も無く全部天ぷらにしちゃったけど、すっごくおいしかったす～＾＾
きのこではないけれど、たけのこご飯とかも
水煮タケノコ使ったのと天然ものとでは、香りがまるで違うすね（´∀｀）
同じく長野にいた頃、アカマツ林をよく散歩したけれど
松茸には１度も出会えなかったな～当然ながらｗ
舞茸天然もの食べたことないです
山に行って採りに行くの？
私だったら毒キノコと間違えそう
舞茸しゃきしゃきして美味しいよねー
今夜はマイタケのてんぷらにしようかな＾＾
献立提供ありがとうございます
松茸は土の香りと思う梵です
物知りだね。
キノコ オトナになってシイタケ食べれるようになったｗ
きっかけは「峠の釜めし」でした。
天然のマイタケも マツタケも 多分食べたことないなぁ・・。
金沢の（学生相手の）ご飯屋さんで ヤブタケの煮ものを食べたときは キノコって美味しいなぁって思った。
おっちゃんとおばちゃんがやってる店で おばちゃんに オイシイねー って名前教えてもらったの。
見た目は ボロ雑巾のちぎれたのみたいだったけど おいしかったなぁ。
すっごい昔のことなので 今はもう金沢行ってもお店が無いかもしれないけど・・。