今日の調理は・・・
　（お米や昨日の残り物などは省略しています）

朝食　：　ピザ風ハムトースト　＋　コーンスープ

　玉ねぎを千切りにしたら、食パンと別々にしてオーブントースターで
　一緒に焼いていきます。
　焦げ目が付く手前まで食パンを焼いたら、ケチャップ（もしくはトマトソース）を
　塗ってから玉ねぎとハムを乗せてさらに焼いたら出来上がりです。
　コーンスープはインスタントなので、お湯を注ぐだけです。

　ピザ風はケチャップやトマトソースがあれば、簡単に出来るのが良いですね！


昼食　：　ワンタン麺

　鍋でお湯を沸騰させてワンタンを茹でながら、市販のラーメンスープの素で
　器にスープを作っておきます。
　ワンタンが茹で上がったらスープの入った器へ投入しておき、茹でたお湯で
　そのまま生麺を茹でていきます。
　あとは、茹で上がった麺をワンタンの入ったスープの器へ投入したら完成です。
　刻みネギ・海苔・メンマなど、トッピングはお好みでどうぞ！

　ラーメンとワンタンの２つを、同時に楽しめるのが良いですね！

　
夕食　：　すき焼き

　ニンジン・長ネギ・豆腐・シイタケ・しめじ・エリンギ・牛肉など、お好みの食材を
　食べやすい大きさに切り分けます。
　小松菜・白菜などは茎と葉を分けて食べやすい大きさに切っておきます。
　すき焼き用の鍋に、水・出汁の素・砂糖・調理酒・みりん・醤油・めんつゆなどで、
　煮ながら味を整えて煮汁を作ります。
　味が整ったら（沸騰してなくても良いので）ニンジン・豆腐・小松菜や白菜の芯などの、
　火の通りにくい食材を投入して一煮立ちさせます。
　一通り火が通ったら、残りの火の通りやすい食材を投入して、
　軽くもう一煮立ちさせたら完成です。

　溶きタマゴに漬けたりシメにウドンを煮込んだりして、とても美味しく頂きました。

↓食後のデザートと食べた時間帯↓

　ぶどうゼリー　…　朝食後


今日は、ほとんどが簡単な調理でした。

すき焼きは最も簡単な、ただ煮込むだけの作り方にしました。

我が家では、お肉を焼いたり割り下を入れる作り方は、
手間がかかるのであまりやりません！（苦笑

残りの主な食材は、
玉ねぎ５個、ニンジン４本、ピーマン６個です。

すき焼きのおかげで、一気に減りましたね！