今日の調理は・・・
　（お米や昨日の残り物などは省略しています）

朝食　：　サラダサンド　＋　コーンスープ

　オーブントースターで食パンを焼いている間に、ニンジンとキャベツを千切りにして
　サラダを作っておきます。
　あとは、焼き上がった食パンを切り分けて、からしマヨネーズと
　サラダを挟めば完成です。
　コーンスープはインスタントなので、お湯を注ぐだけです。

　ピザトーストに続き、サラダサンドが定番になりつつありますね！


昼食　：　わかめととろろ昆布の月見うどん

　鍋に水と、市販のカップうどんのスープの素（どん兵衛など）を投入して沸騰させます。
　（カップに残った乾燥うどんは、別の日に使用すればＯＫ）
　沸騰したら、乾燥わかめと市販の袋入りのうどんを投入して煮込んでいきます。
　あとは、煮込み終わったら器へ移して、とろろ昆布とタマゴを乗せれば完成です。
　刻みネギ・海苔・七味唐辛子など、トッピングはお好みでどうぞ。

　簡単なので、インスタントやカップ麺に飽きてきた人にオススメです！


夕食　：　豚肉の野菜炒め

　ニンジン・玉ねぎ・ピーマン・ナス・豚肉を、それぞれ食べやすい大きさの
　薄切りにします。
　フライパンでニンジン・ナスから炒めていき、火が通ってきたら玉ねぎを投入して
　さらに炒めます。
　玉ねぎにも少し火が通ってきたら、豚肉を投入して炒めていき、
　豚肉に焼き色が付いてきたら、ピーマンも投入して炒め合わせます。
　あとは、塩コショウ・塩ダレ・しょうゆなどで味を整えれば完成です。

　野菜炒めは定番であるがゆえ、大抵の食材なら安定した美味しさになりますね！


↓食後のデザートと食べた時間帯↓

　オレンジゼリー　…　昼食後


今日はかなり簡単な調理でした。

慣れれば手軽にできる基本的なものばかりだと、楽で良いですね！（笑


残りの主な食材（数を把握しやすい野菜系のみ）
ニンジン１本、玉ねぎ３玉、ピーマン２個、ナス２本、アスパラガス５本、
キャベツ1/2玉です。

なんか、凄くバランスの良い減り方になってきてますね！（驚