トルコビストロ タファ
- カテゴリ：グルメ
- 2014/12/15 04:24:56
『 トルコビストロ タファ 』
札幌市中央区南3条西3－5－1 もりにビル３F
先月の給料出た後に行ってきてた。
エズメ…パンにつけたり、つまみとして食べるペーストで
皿に丸いアイスを乗せたような盛り付けで出てきた。
ウスパナックタラトル…ホウレンソウ・ヨーグルト
ハヴィッチタラトル…人参・くるみ・ヨーグルト
ハイダーリ…ドライミント・ヨーグルト
ふわふわした食感で微妙にヨーグルトの風味
ちょっと不思議な感じだった。
エキメキ…自家製パン（カリッもちな食感）これだけでも美味しかった。
ベンディの中トロ鮪の炙り添え…鮪の炙り九合が絶妙だった。
味付けは自分にはちょい薄味？
イシケンベ…牛の胃袋はコリコリ？ザクザク食感で野菜の炒め煮塩コショウ味？
ピルゾラ…ラムチョップ実は羊肉自分はあまり好きではないのだが、ココのは臭みがなく
普通にとても美味しかった。
ドンドルマ…トルコアイス久々の伸びるアイス食べた。
ナイフとフォークに慣れてないので、箸で食べたらもっと美味しいと胸中で…。
3周年だったとかで、帰る時自家製パンをお土産に頂いた。
次の日オーブンレンジで温めて食べた。カリふわで美味しかった。
次回はケバブとかも食べたい ＾＾；
名前とか調理方法とか自分には目新しく楽しめました。（箸もOKだったらなお楽しめたのになーとか思ったり）
ヨーグルトの風味は僅か？ほのか？というか隠し味？っぽいのかな？
デザートは別な品もあったので次回に期待です。
おいしそうなメニューですね✿
言ってました♪
食べた事ないなあ～！
味付け的にはヨーグルト使ってるやつが多いのかな？
トルコ料理、デザートが
驚異的に甘いですよね ^^;
ケバブ、あちらはヨーグルトソースが
メジャーらしいのですが
まだ試したことはありませんｗｗ
トルコの魅力ってなんでしょうか？