今日の調理は・・・
　（お米や昨日の残り物などは省略しています）

朝食　：　ベーコンレタストマトサンド　＋　ポタージュスープ

　オーブントースターで食パンと薄切りベーコンを、別々の状態で一緒に焼きます。
　その間にレタスとトマト、を挟みやすく食べやすい大きさに切っておきます。
　あとは、焼き上がった食パンにからしマヨネーズを塗って、
　レタス・トマト・ベーコンを挟んだら完成です。
　ソース・ケチャップ・ドレッシングなど、トッピングはお好みでどうぞ。

　各バーガー店お馴染みの組み合わせだけあって、安定の美味しさでした！


昼食　：　肉まん　＋　あんまん

　市販の肉まんとあんまんなので、入れ物に書いてある通りに温めるだけです。

冬場はやっぱりこれですよね！


夕食　：　レンコンの肉詰め焼き

　レンコン１個を半分に切って、穴へ軽めに下味を付けたひき肉を詰め込んでいきます。
　詰め終わったらやや厚めの輪切りにして、醤油・めんつゆなどを軽く塗します。
　あとは、オーブントースターでしっかり焼き上げれば完成です。

　シャキシャキ食感にジューシーさが加わって、とても美味しかったです！


↓食後のデザートと食べた時間帯↓

　バームクーヘン　…　朝食後


今日は、夕食に少しだけ手間やコツの必要な調理でした。

残りの食材に明記されていないのに朝食でトマトを使ったのは、
今朝にご近所さんから貰ったトマトを使ったからです。

レンコンに肉を詰める時は、中途半端な詰め方だと崩れ出てしまうので、
しっかりとギュウギュウ詰めにする必要があります。

片っ端から詰めていけば良いだけですが、
力加減を間違ってレンコンを割らないよう注意が必要です。


残りの主な食材（数を把握しやすい野菜系のみ）
ニンジン５本・玉ねぎ７個、ジャガイモ１０個、長芋３本、キャベツ１玉、小松菜３束、
ほうれんそう５束、白菜１株、ごぼう２本、レンコン１個、ブロッコリー３株　です。

レンコンが１個減っただけですね！（汗

今回はどんな減り方をするのかな？