今日の調理は・・・
　（お米や昨日の残り物などは省略しています）

朝食　：　おせち料理

　１日と同じ内容です。


昼食　：　クリームシチュー風味の焼きオニオンベーコンスパゲティ

　市販のパスタは、入れ物に書いてある通りの硬めで茹で上げて、
　別皿に移しておきます。
　玉ねぎとベーコンを食べやすい大きさの薄切りにしたら、フライパンで炒めます。
　好みの焼き加減になるまで炒めたら、クリームシチュー（冷凍のままでＯＫ）を
　適量投入して炒め合わせ、ある程度解凍されてきたら
　別皿に移しておいたパスタも投入します。
　あとは混ぜ合わせながら、塩コショウなどで味を整えれば完成です。

　クリームシチュー風味のカルボナーラみたいな感じでした！


夕食　：　ビーフシチュー

　牛肉・ニンジン・玉ねぎ・ジャガイモを、好みの大きさの一口大に切り分けておきます。
　ニンジン・ジャガイモを電子レンジである程度加熱調理して、
　その間に鍋で牛肉・玉ねぎを軽く炒めておきます。
　牛肉の色が変わってきたら、ニンジン・ジャガイモを投入して軽く混ぜ合わせて、
　全体が浸るぐらいの水を投入して一煮立ちさせます。
　沸騰してきたら灰汁取りシートを被せて、さらに数分間煮込んでいきます。
　あとは、灰汁取りシートを取り除いてから、市販のビーフシチューのルー・塩コショウ・
　コンソメ・ケチャップなどで味を整えながら煮込めば完成です。
　キノコ類など、他の食材の使用はお好みでどうぞ。

　鍋物の定番の一つなだけあって、やはり安定の美味しさですね！


↓食後のデザートと食べた時間帯↓

　お饅頭　…　朝食後


今日は少し手間のかかる調理でした。

そしてクリームシチューに続き、ついにビーフシチューも登場です！

クリームシチュー同様、ビーフシチューも数日後に余った分は全て冷凍保存になります。


残りの主な食材（数を把握しやすい野菜系のみ）
０個　です。

シチューのおかげで全部使い切れました。（嬉
やはり鍋物だと減りが早いですね。

ビーフシチューも他の調理に活用できそうです！