行き過ぎた趣味。
- カテゴリ：家庭
- 2015/02/05 14:03:31
鈴ちゃん（配偶者）の趣味は、大規模家庭菜園です。
この大規模家庭菜園の中には、
米こそ作ってはいないのですが、
野菜はもちろん果樹園から、シイタケ栽培まで含まれます。
今日は、そのシイタケ栽培のお手伝いをしました。
・・・たいへんなの。
普通、趣味のシイタケ栽培とか言うのは、
ホームセンターで売っている菌付の榾木（ホタギ）を、
買って来て水でもまいときゃいいのですが、
鈴ちゃんのは、ちょっと違います。
まず一週間ぐらいかけて山を歩き回ります。
そして、日当たりの悪い、込み入った場所の間伐材を探してきます。
これは切ったほうがいいなという木を見つけてきたら、
今度はチェーンソーを持って山に入ります。
山で木を切るだけならいいのですが、
今度は、それを運び出さなければいけません。
それが、もう・・・
ひ～は～言うほど大変な作業なのです。
このあとシイタケ栽培地まで榾木を運んで、
次にドリルで穴をあけ、そこへシイタケ菌を、
一個一個打ち込んでいかなくてはならないのです。
この穴あけと菌打ちが、だいたい500個～600個。
ね、気が遠くなるような作業でしょ。
しかも、何が腹が立つって、
鈴ちゃん，シイタケ食べないんですよ。
「ナメクジみたいで気持ちが悪い」らしいです。
もうね～、
「いい加減にしてよね」レベルの大規模家庭菜園だと思います。
食べるヤツ、作って欲しいわ～。
今度、さがしてみようーっと。
前に、町のイベントでシイタケを焼いてふるまってました。
すごくおいしかったです。
今度、お客さんにふるまったらどうですか。
醤油をちょっとかけるだけで十分おいしいです。
鈴ちゃんの大規模家庭菜園は、
ほとんどお土産用と化しています。
お客様が、喜んでくださるのが一番のご馳走笑顔なんですって。
良いヤツだと思います。
食べないのに、そんなに作ってるの？
まぁ、私の友だちも、同じ理由でシイタケが嫌いだけど＾＾；
鈴ちゃん！ 食べれるきのこにしましょｗ
網焼きのシイタケに醤油をちょっとかけて・・（’’）おいしいのになぁ。
バターソテーも。（＾＾）
あと、食べられないのにナス料理とか…
私の夫も魚はそんなに好きじゃないのに、釣りは好きなんですよ。
変だなって思います。