今日の調理は・・・
　（お米や昨日の残り物などは省略しています）

朝食　：　ピザ生地の蓋カップ・ハヤシシチュー

　追記分に記載してあるので、今回は基本のピザ生地に関しては省略します。
　冷凍保存しておいたハヤシシチューは、電子レンジなどで事前に解凍しておきます。
　生地をカップの口より一回り程度大きめに丸く伸ばして、
　ハヤシシチューの入ったカップの上に被せて、生地で蓋をします。
　（使用するカップは、なるべく蓋カップスープ専用にすることをオススメします）
　あとは、オーブントースターで１・２分程度低温加熱（予熱）してから、
　高温で焼き上げれば完成です。

　ハヤシシチューでやっても、十分美味しいですね！


昼食　：　外食なので調理していません。


夕食　：　焼きギョウザ　＋　鶏肉の天ぷら

　冷凍食品の焼きギョウザなので、書いてある通りに作るだけです。
　鶏肉の天ぷらも市販品なので温め直すだけですが、
　焼き餃子でフライパンと油を使ったので、残った油で揚げ焼きにしました。

　市販品は作る手間が省けるので楽ですね！


↓食後のデザートと食べた時間帯↓

　焼きパイナップル　…　夕食後


今日はけっこう簡単な調理でした。

朝食の新レシピも慣れてきたおかげで、スムーズに作れるようになってきました。

冷凍食品や市販品は、作ると手間のかかる料理だと
かなり手間が省けるのが良いですね！（喜


追加分を含めた残りの主な食材（数を把握しやすい野菜系のみ）
ニンジン３本・玉ねぎ７個・ジャガイモ９個・白菜1/2株・小松菜３束・カブ２個・
ブロッコリー１株・たらの芽９個です。

調理したことのない食材が再び登場しました。

たらの芽って普通に売っているのですね！（笑


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ちなみに朝食の新レシピに使っているピザ生地は、ドライイーストや
ベーキングパウダーを使わず、発酵も必要としない最も簡単な方法で作っています。

各材料の分量比率の目安は次の通りです。

粉系（中力粉など）２５０ｇ　に対して　、塩：小さじ１　、油：大さじ１　です。
水やお湯の量は状況によって変化するので、混ぜこねながら微調整しています。

作り方は次の通りです。

ボウルなどに粉系（中力粉など）・塩・油をそれぞれ適量入れて、
水やお湯を少しずつ足しながら混ぜこねて、
まとまる程度にこねたら生地の出来上がりです。

真空パック等で冷凍保存もできます。

とてもシンプルな作り方と味なので手軽に作れて、
味の調整がしやすいのでオススメです！