今日の調理は・・・
　（お米や昨日の残り物などは省略しています）

朝食　：　焼きマヨポテトトースト

　ジャガイモを好みの大きさの薄切りにしたら、オーブントースターで
　食パンとは別々にして一緒に焼いていきます。
　ある程度焼けたら一旦取り出して、食パンの上にジャガイモとマヨネーズを乗せます。
　あとは、再びオーブントースターで焼き上げれば完成です。

　食パンの上に乗せて焼く、朝の定番調理ですね！


昼食　：　野菜たっぷり塩焼きそば

　ニンジン・玉ねぎ・カブ（葉を含む）をそれぞれ好みの大きさの
　薄切りや千切りに切り分けておきます。
　フライパンへニンジン・玉ねぎ・カブ（葉を含む）を投入して、炒め合わせながら
　食塩・塩ダレなどで軽めに味をつけてから、一旦別皿へ移します。
　フライパンへ焼きそば用の麺を投入して、解しながら片面を焼いていきます。
　好みの焼き加減まで焼いて裏返してから、
　別皿へ移していた野菜を投入して混ぜ合わせます。
　あとは炒め合わせながら、食塩・塩コショウ・塩ダレなどで味を整えれば完成です。

　昼の定番料理の一つである焼きそばを、シンプルな塩味で作りました！


夕食　：　白菜の和風野菜炒め

　ニンジン・玉ねぎを好みの大きさの薄切りに、
　白菜は葉と芯を分けて食べやすい大きさに切り分けておきます。
　フライパンへニンジン・玉ねぎ・白菜の芯を投入して炒め、
　全体に火が通ってきたら白菜の芯も投入して炒め合わせます。
　あとは、塩コショウ・醤油・砂糖・みりん・めんつゆ・本だしなどで、
　味を整えたら完成です。

　これまた夕食の定番料理の一つである野菜炒めを、和風の味付けで作りました！


↓食後のデザートと食べた時間帯↓

　りんご　…　夕食後


今日はかなり簡単な調理でした。

３食とも、私の家の定番料理で慣れ切っているので、
苦戦することも無く手際よく調理できました！（笑


残りの主な食材（数を把握しやすい野菜系のみ）
ニンジン２本・玉ねぎ５個・ジャガイモ７個・白菜1/4株・小松菜３束・カブ２個・
ブロッコリー１株・たらの芽９個です。

定番料理のおかげで、安定して少しずつ減っています。

少し手を抜きつつ食材を使いたい時は、
定番料理が最もお手軽なのが良いですね！