今日の調理は・・・
　（お米や昨日の残り物などは省略しています）

朝食　：　焼きマヨポテトトースト

　ジャガイモを好みの大きさの薄切りや細切りにしたら、
　オーブントースターで食パンとは別々にして一緒に焼きます。
　ある程度焼けたら一旦取り出して、食パンの上にジャガイモ・マヨネーズを乗せます。
　あとは、再びオーブントースターで焼き上げれば完成です。
　粒マスタード・ケチャップ・刻み海苔など、トッピングはお好みでどうぞ。

　簡単で手軽にできて、ある程度好きなトッピングを乗せれるが良いですね！


昼食　：　外食なので調理していません。


夕食　：　小松菜と油揚げの甘辛煮

　油揚げは好みの大きさの千切りに、小松菜は葉と芯を分けて
　食べやすい大きさに切り分けます。
　鍋やフライパンに小松菜の芯を投入して軽く炒め、
　火が通ってきたら葉も投入して混ぜ合わせます。
　葉がある程度縮んできたら、醤油・みりん・めんつゆ・本だしなどで
　やや濃いめに味付けしたら、油揚げも投入します。
　あとは味が滲み込むまで煮込めば完成です。

　火の通し加減と味付けさえしっかりできれば、けっこう簡単に作れるのが良いですね！


↓食後のデザートと食べた時間帯↓

　レモンタルト　…　朝食後


今日はけっこう簡単な調理でした。

作り慣れているものばかりだったので、
あまり手間や時間もかかっていません。（笑


追加分を含めた残りの主な食材（数を把握しやすい野菜系のみ）
ニンジン４本・玉ねぎ８個・ジャガイモ１０個・ピーマン６個・カブ１個・白菜１株・
ブロッコリー１株・長ネギ２本・キャベツ１玉　です。

それほど多くない量が追加されました。

これなら、まだけっこう残っていた分を先に使えますね！


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ちなみに風邪などの体調不良の時は、無理せず休眠することも大切ですが、
軽度の運動もかなり重要です。

体調不良の時に限らず、寝たままや座ったままで全然運動をしないでいると、
筋肉が衰えて全身の血液の循環が悪くなってしまいます。

もちろん調子が悪い時に無理は禁物なので、
軽めのストレッチや軽く身体を動かす程度に抑えましょう。

ただし、熱がでたり全身がダルい時などは、さすがに軽度の運動も控えた方が良いです。

自分の運動能力や身体の調子に合わせた、適度な運動が一番ですね！