タマゴ尽くし!?
- カテゴリ:レシピ
- 2015/03/05 23:11:21
※連日忙しい日が続いているので、釣りなどは省略させて頂いております。
今日の調理は・・・
(お米や昨日の残り物などは省略しています)
朝食 : エッグロール + コーンスープ
市販のエッグロールなので、オーブントースターなど温めて食べるだけです。
コーンスープも市販のインスタントなので、お湯を注ぐだけです。
エッグロールは市販なら手間がかからなくて良いですね!
昼食 : 温泉タマゴ入りチキンラーメン
鍋に水とチキンラーメンを投入して加熱します。
チキンラーメンが好みの茹で加減になったら、器へ移します。
あとは、市販の温泉タマゴをそのまま投入したら完成です。
最近では温泉タマゴも市販で売られているのですね!
夕食 : 目玉焼きカレーライス
カレーはあらかじめ作ってあるものを温めただけです。
フライパンに多めの油を敷いて、タマゴを割り入れて軽く食塩を塗しておきます。
タマゴが好みの焼き加減になるまで、「弱火」で焼いていきます。
あとは、ご飯を盛りつけたお皿へカレーと一緒に目玉焼きを乗せれば完成です。
タマゴは元々カレーに合うので、目玉焼きにしても美味しいですね!
↓食後のデザートと食べた時間帯↓
タマゴまんじゅう … 夕食後
今日はかなり簡単な調理でした。
ここまでタマゴ尽くしなのは、初めてかもしれません。(苦笑
残りの主な食材(数を把握しやすい野菜系のみ)
ニンジン2本、玉ねぎ3玉、ジャガイモ3個、もやし1袋、長ネギ2本、ピーマン3個、
ほうれんそう5束、白菜1株、キャベツ1/2玉 です。
使ってないので減っていません。
たまには食材を全く使わない日もありますよね!(笑
私はゆで卵をカレーに入れる時があります(^^)
ですから、目玉焼きも良い感じですね(^^)/
相当、お忙しいようですが、御無理を為されずに頑張って下さいね☆
おやつも 卵だったんですね~^^
卵 栄養満点なので
私も 時々食べています
美味しいですよね^^
結構便利そうですね^^ 応用度もいろいろあるのでは?^^