今日の調理は・・・
　（お米や昨日の残り物などは省略しています）

朝食　：　肉まん

　市販の肉まんなので、温めて食べるだけです。

　調理すると手間のかかる物は、市販品に限りますね！


昼食　：　外食なので調理していません。


夕食　：　ハッシュドビーフ風味のベーコンほうれん草

　ベーコンは食べやすい大きさの薄切りに、
　ほうれん草は葉と茎を分けて食べやすい大きさに切り分けます。
　フライパンにベーコンを投入して軽く焼き、
　火が通ってきたらほうれん草の茎を投入して炒めます。
　茎にも火が通ってきたら、冷凍保存していたハッシュドビーフ・ほうれん草の葉を
　投入して、解凍しながら炒め合わせます。
　あとは炒め合わせながら、塩コショウ・ケチャップ・トマトソース・とんかつソースなどで、　味を整えたら完成です。

　ハッシュドビーフのおかげで、ほうれん草からあまり水分が出ませんでした！


↓食後のデザートと食べた時間帯↓

　カステラ　…　夕食後


今日はかなり簡単な調理でした。

冷凍保存しているハッシュドビーフとカレーは、
まだまだ残っていますね！（苦笑

先に作ったハッシュドビーフを優先して使っていきたいと思います。


追加分を含めた残りの主な食材（数を把握しやすい野菜系のみ）
ニンジン４本、玉ねぎ１１玉、ジャガイモ７個、トマト４個、タケノコ２本、もやし１袋、
セロリ２本、長ネギ１本、フキ２束、ニラ３束、白菜3/4株、キャベツ１玉　です。

ほうれん草を完食しました。

追加分でけっこう沢山の種類が増えましたが、
玉ねぎ以外はそれほどの量では無いので、
なんとか使い切れそうな感じですね！（笑


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ちなみに調理器具の一つであるピーラーは、皮を剥く時だけでは無く
かなり薄切りにしたい時にも活用できます。

また、あらかじめ切り目を入れておけばただの薄切りだけでなく、
薄めの千切りやみじん切りも可能です。

ニンジンの千切りやニンニクのみじん切りなどに便利ですね。

少しコツはいりますが小さな物を切る時は、
ピーラーではなく食材の方を動かすと上手に切りやすいです。

包丁では中々難しい薄切りも、ピーラーを使うとかなり簡単になるのでオススメします！