※今日は少し早めに寝るので、釣り等を省略しています。


今日の調理は・・・
　（お米や昨日の残り物などは省略しています）

朝食　：　ソーセージエッグロールパン　＋　あんぱん

　市販のパンなので、温めたりそのまま食べるだけです。

　もはや市販のパンも朝食の定番ですね！


昼食　：　タケノコの塩焼きそば

　タケノコの皮を剥いてざっくり切り分けたら、
　全体が浸る程度の水を入れた鍋へ投入して沸騰させます。
　沸騰したら塩麹を投入して、竹串がすんなり通る位まで茹でたら、
　ザルなどに移して水を切っておきます。
　玉ねぎ・タケノコをそれぞれ、食べやすい大きさの薄切りや千切りにしておきます。
　フライパンへ焼きそば用の麺を投入して、
　解しながら片面に焦げ目が付くまで焼いていきます。
　焦げ目が付いて裏返したら玉ねぎを投入して炒め合わせ、
　玉ねぎに火が通ってきたらタケノコも投入して炒めていきます。
　あとは、全体を炒めながら食塩・塩コショウ・塩ダレなどで味を整えたら完成です。

　タケノコの味と食感を楽しめる焼きそばに仕上がりました！


夕食　：　色んな具材の串カツ

　豚肉・鶏肉・玉ねぎ・うずらの卵・カニかまぼこなどの具材を、
　一口大に切り分けておきます。
　各具材を串に刺してから、小麦粉・溶きタマゴ・パン粉などで
　カツ用の衣を付けていきます。
　あとは鍋などで油を温めて、揚げていけば完成です。

　串カツは色んな具材で手軽に作れるのが良いですね！


↓食後のデザートと食べた時間帯↓

　ようかん　…　夕食後


今日はやや簡単な調理でした。

タケノコの下処理に少し時間がかかりますが、
他はそれほど手間はかかっていません。


残りの主な食材（数を把握しやすい野菜系のみ）
０個　です。

玉ねぎとタケノコを完食しました。

見事に全部無くなりました！（嬉

明日に追加する予定だったので、ちょうど良いですね！（笑