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エリンギ農家おすすめの食べ方（らしい）薄くスライスして皿に並べてレンジでチンワサビ醤油につけて食べるというやつをやってみました(´･ω･`)ﾉ貝の刺身っぽいです。簡単で美味しいよ。
981577島
ホントにお刺身みたいに食べるんですね。
今度やってみよっと。
シイタケ、アスパラガス、それにエリンギは欠かせません。
ニンニク醤油の味付けで焼いて食べたりします。
チン！するだけでいいのね(@^^)/~~~
わさび醤油が合うとは知らんかったです。やってみます♪