チャンプル－
- カテゴリ：その他
- 2009/09/07 11:49:59
今週、沖縄に行く知人に、向こうのお土産物屋さんでよく売っている、
「ﾁｬﾝﾌﾟﾙ-の素」というものを、買ってきてもらうように、頼みました。
味塩とか、味の素のような小瓶に入っていて、薄い茶色の粉末です。
使ったことはないのですが、多分、予想では、
野菜や卵、肉などを炒めながらそこに振りかけて仕上げると、
何々ﾁｬﾝﾌﾟﾙ-の出来上がり！的なものだと思われます・・・。
ご家庭で、手軽に本場の味を！っぽいと思われ、
ちょっと期待してるのですが、どうなるか・・・・・
近所にそんなうれしいお店があるなんて、いいですね～
確か、鶴見駅の近所や、笹塚方面にも、少しあったと思います。
塩せんべい、たくさん売ってましたね、沖縄で＾＾
僕は食べなかったのですが、・・・・そうか、なぜか食べてしまう味なんだ・・・・
今度、頂いてみます＾＾
私のうちの近所には、
沖縄食料品雑貨店が二件くらいあります。
色々売ってて楽しいです。
私が、どうしても買ってしまうのは、
歌舞伎揚げを大きくしたような、
塩せんべい？です。
なんか知らないけど、好きです。
那覇に旅行に行った時は、
コンビニでも１００円で山ほど入った袋を売ってたので、
毎日買ってましたが、
もって帰るのには、かさばりすぎなので、泣く泣くあきらめました。
うちの近所の沖縄屋さんでは、
ちょっと高いのですが、
なぜか買ってしまいます。
ゴーヤチャンプルーは、
自分で適当に作ることはあります。
豆腐とゴーヤだけで炒めてます。
味付けはてきとーです。
ゴーヤの何が辛いって、
切るのが大変です。
かたいと思います。
薄切りするのがすごく大変です。
ポ－ク玉子は、ちょっと油っこい物が多いので、
夏秋向きだと思います
そっかぁ、スパム好きとは！お好みにバッチリ合うと思います
食欲の秋ですが、食べすぎには、ご注意を ｗ（＾o＾）
すっごく美味しくて、ハマっちゃったことがあったの
スパムむすび。
スーパーでも、コンビーフの隣あたりに置いてあるよね
最近、よく見かけるようになったよ＾＾
玉子焼きとスパムを並べて、ポーク玉子！ 美味しそう
わぁ・・・なんか、お腹が空いてきた
あ、肩こりの心配してくださって、ありがとうございます＾＾
お心遣い、嬉しかったです。
沖縄料理、他のおすすめは、「ポ－ク玉子」！
玉子焼きと、「スパム」という、豚のコンビ－フのようなものをスライスしたもの
を並べてあるだけですが・・・・・
向こうではポピュラ－なものです。
コンビニとかで、これを具財にしたおにぎりもあって、おいしいんですよ＾＾
なるほどぉｗ
ボニさん苦いもの苦手なんですね～ 「味覚がお子ちゃま」一緒です＾＾
あ、でもビールは飲めませんけどねｗ すぐに酔ってしまうので（笑）
もやしとベーコンでチャンプルー！ 美味しそうですね
たま～に 沖縄物産展なんかが特設会場で行われますので
チャンプルーの素、見てみますね
沖縄居酒屋、良いですねｗ
度々、ごめんねｗ いろんなお話ができて嬉しかったです＾＾
そうなんです、味覚がお子ちゃま？なのか、苦いのはちょっと・・・・です。
でも、ビ－ルは大好きなんですが・・・・ははは
ゴ－ヤチャンプル－以外は、だいたいゴ－ヤ、入ってないです。
「素」が手に入ったら、もやしとベ－コンで、
オリギナルの「もやしチャンプル－」を作るつもりです。
どうかなぁ・・・？
美琴さんも、是非「沖縄居酒屋」等で、おためしを
苦いですもんね！
私も何度かチャレンジしたことがあるんですよ！
採れたてのゴーヤを ご近所さんから頂いて
苦くない調理法まで教わったんですけど、何をしても、苦くって・・・
舌が痺れちゃいました（笑） 慣れちゃえば平気なのかもね。
美味しいチャンプルーって、たくさんあるんですかぁ？
へぇｗ ソーメンチャンプルーなんてあるんだ？
焼きビーフンみたいなんですね、だいたい想像がつきました！ 美味しそうですね
ゴーヤが入ってなければ大丈夫かも＾＾
ソーキソバ？？なら食べたことあります。
私もゴ－ヤはちょっと・・・ですね
他にも美味しいﾁｬﾝﾌﾟﾙ-は色々あるんですよ＾＾
好きなのは、ソ－メンﾁｬﾝﾌﾟﾙ-！
焼きﾋﾞ-ﾌﾝっぽくて、美味しいです （＠o＠）
どんなお味になるのかなぁ～
ゴーヤは触感は好きなんだけど、ちょっと苦いです・・・