卵っ焼き
- カテゴリ：日記
- 2015/05/27 22:21:59
昨日は里芋をくし切りにして素揚げにして、フライドポテト（？）を食後のデザート。
今日の夕飯はイワシの丸干しを厚焼き玉子の芯にしてみた。
卵には家庭菜園の菜っ葉をみじん切りにして混ぜた。
本当はオムレツにしたかったんだけど・・・
どうしても、巻いちゃうんだよな～
ま、今回はイワシを巻いたし、良く焼くつもりだったからそうなったんだけどねｗ
しろ
昨日は里芋をくし切りにして素揚げにして、フライドポテト（？）を食後のデザート。
今日の夕飯はイワシの丸干しを厚焼き玉子の芯にしてみた。
卵には家庭菜園の菜っ葉をみじん切りにして混ぜた。
本当はオムレツにしたかったんだけど・・・
どうしても、巻いちゃうんだよな～
ま、今回はイワシを巻いたし、良く焼くつもりだったからそうなったんだけどねｗ
サクサク感が強いのが好みなら薄く、ねっとり感が強いのが好みなら厚くって調整をつけられそうだからね。
いわしまるぼしが 芯になってるの・・・？？すげーすげーよ
しろさん オムレツからの まきまき料理 頭んなかに うかぶのよ
おもしろいね～
里芋の素揚げってどんなあじなんだろ～今度真似しちゃおっかな～