おっ、タコが安い！
- カテゴリ：グルメ
- 2015/06/09 20:31:39
今日も一日、
虚しくパソコンの前に座り、
原稿を仕上げる安寿。
陽も落ち、
夕暮れが迫る中、
スーパーへと買い物に行けば、
おんや、タコになぜか大量に半額シールが貼ってある。
ならば、タコを買って、
家にトマトとキュウリがあるから、
地中海風のサラダにしてみよう。
トマト、キュウリ、タコは乱切りにして、
塩胡椒。
レモンをかけ、オリーブオイルをかけ、
バジルを散らして、冷蔵庫で冷やした後、
いただきまーす。
やっぱり、サプリメントより生もの。
タウリン○○ｇより、
タコを食べるべきよね～ ☆＼(ｰｰﾒ) ワインも飲んでるじゃろ！
あ、私もジャガイモとタコ、好きです。
私の場合は、
オリーブ・オイルでニンニクと唐辛子をじわ～と炒めた後、
サイコロ状のタコを入れて、軽く炒め、
刻んだパセリを入れ、
そこに茹であがったジャガイモを入れて、
軽くつぶす感じで和えて、
出来上がりという感じに仕上げることが多いと思います。
最近、タコが高いのよね～
茹でジャガとタコで
塩、オリーブオイル、刻みパセリ
も美味しいよ。
夏は冷やして、冬は暖めて。