卵サンド
- カテゴリ：日記
- 2015/06/25 22:55:00
今朝は目玉焼きを作ろうと思った。
フライパンに卵を割り入れて・・・
黄身が割れちゃった。
２つ目は上手く割れたから良いかと思ったけど、納得いかなくてオムレツにしてみようと思った。
フライパンの中でかき混ぜてたんだけど・・・
そもそも、オムレツってうまく作れないんだよな～
で、スクランブルエッグにしたんだけど・・・
目玉焼きからだから、白身の部分が残ってたりしちゃってね～
見てたら、「これって卵サンドの具じゃね？」ってｗ
そのままマヨネーズ混ぜてみたらやっぱりそうだｗｗ
今日のお弁当は卵サンド～♪
俺って卵サンド好きなんだけど、ゆで卵が丁度いいのが出来なくて諦めたんだけど。
この作り方は好みのたまごの固さで出来て良いと思ったな～
涼しい時期なたもう少し半熟で、これからの時期はしっかり火を通して・・・
一年ぶりの卵サンドは良かった～
私も毎日スクランブルエッグつくってる～（みんなが卵焼きじゃなくてスクランブルがいいってゆうから）
玉子の混ぜるポイントは
菜ばしとかでぐるぐるまわさない！上下？縦横？1本線の動きをすると
玉子が変にあわ立たず、ふっくらしたのがきでるよ～＾＾
って余計な解説ことだったりして～＾＾；ははっ
たしか、 オムレツは簡単そうに見えて 難しいと聞きました。 家政科の学校のとき
オムレツ作るテストがあったよ～もう昔だったからね・・ 合格したのか
どうかも 忘れましたが そして いま完璧かと聞かれたら 無理～って感じ
美味しそうだね 卵サンド 食べたいな～