うちイブ
- カテゴリ：日記
- 2015/12/24 23:46:01
今日は
何年ぶりかで夫が張り切って
クリスマス簡単ディナーを用意してくれました。
チーズもりあわせ
クラッカーのせ
生ハムメロン
の前菜＆シャンパン。
そのあとに
近所の鶏肉屋さんの丸焼きを４分の１ずつ
それと一緒にポーランド風スウプ。
これは、鶏肉とジャガイモ、ニンジン、セロリの煮込み。
かんたんだけどとっても美味しい。
どこがポーランド風かというと
ポーランドのきゅうりの漬物、クラックスを
みじん切りにして入れるからです。
が、クラックスは見つからず
宿敵ドイツのクナックス（？）というメーカーの
似たようなきゅうりの漬物を使いました。
ケーキも買ったけど
お腹に空気を入れられてひっくり返ったカエルのように
おなかがぱんぱんで
ケーキは明日に持ちこしです。
チキンもスープもパンもまだまだ残っているので
明日もおなじメニューかなぁ（笑）。
大変美味しゅうございました。
そうですね、街に繰り出すと
人がたくさんいて酔いますね（笑）。
ただ、２３日に日本橋、銀座あたりを
いわゆる「銀ぶら」したのですが、
ほんとにクリスマスらしさが満載で
それはそれは素敵でしたよ〜。
なんてのも 楽しかったけど
卒業して久しい感じ
家族で しみじみ ゆったりが心地いい
大人のクリスマス・・ なんてね
久しぶりにクリスマスらしいクリスマスになりました。
って、クリスチャンでもなんでもないのに（笑）。
ステキな夜だったのですね