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我が家の甘酒は、麹+もち米の、もったりしたタイプ。炊飯器で8時間。 水で割ってから温めて飲みます。 おろししょうがを入れるのもおいしいですが、豆乳を入れることも、最近覚えました。
1506026島
ゆめぴりかさんちの甘酒が、おいしくできますように~
がががっとお鍋で煮ちゃってました。今度試してみますね(^^)/
酒粕からつくったときは、家じゅうにお酒のにおいがしました。