３がつ２０にち
- カテゴリ：日記
- 2016/03/20 07:05:34
昨日は焼きうどんを作った
炒め物は、実は久しぶりだったのだけれど、
普段のに比べると、野菜の甘味とかがちと少ないかな、と
焦げに強そーな食材がないので炒め物にしたのだが、
いつもなら「蒸してから水気を飛ばす」な感じで作っているので、
人参やら南瓜やらの甘味を強く感じながら食している
そこに豆腐やら大根やらの味がしみ込む食材を加えると、
何とも贅沢な一品、そんな感じです
次に炒め物するときはクッキングシートを使ってみるかな
って、炒める気なしやなーー
8ヶ月で魚ＯＫなんすかーー
魚も蒸して食べてるよ。